เคยลองโดนัท DOZENUT ที่ร้าน Mika Bakehouse ย่านเอกมัยแล้วรู้สึกประทับใจในความนุ่มและหนึบของแป้งครับ แป้งโดนัทผสมฟักทองที่หมักนาน 36 ชั่วโมงทำให้เวลากัดไม่รู้สึกแห้งหรือแข็ง แต่กลับได้ความฟูนุ่ม มีความยืดหยุ่นที่ทำให้โดนัทดูสดใหม่และอร่อยสุดๆ ด้วยความที่ร้านเน้นสูตรแป้งแบบญี่ปุ่นผสมฟักทอง จุดเด่นจึงอยู่ที่เนื้อแป้งที่หนึบหนับและคืนตัวเร็ว เวลาเคี้ยวเลยรู้สึกดีมากๆ ไม่เหมือนโดนัททั่วไปที่บางครั้งอาจจะแป้งแข็งหรือแห้ง ส่วนรสชาติที่ชอบที่สุดคือ Plain เพราะแป้งโดนัทแบบนี้ไม่มีอะไรซับซ้อนแต่สัมผัสได้ถึงคุณภาพแป้งและการหมักที่ดี นอกจากนี้ไส้ Ruby velvet ก็ถือว่าแปลกใหม่โดยนำความเปรี้ยวนิดๆ ของเบอร์รี่มาเพิ่มมิติความหวานให้โดนัทได้อย่างลงตัว ไส้อื่นๆ อย่างทรัฟเฟิลที่มีกลิ่นน้ำผึ้ง ผสมผสานรสชาติอย่างมีความคอมเพล็กซ์กับแป้งโดนัทที่นุ่มหนึบ ทำให้โดนัทแต่ละชิ้นมีความพิเศษไม่เหมือนใคร สำหรับคนที่ชอบความหลากหลาย DOZENUT มีตัวเลือกถึง 8 รส ตั้งแต่มัทฉะ พิตาชิโอ ช็อกโกแลต นมฮอกไกโด และวานิลลา ทำให้เลือกทานได้ไม่มีเบื่อ ทั้งนี้การตั้งร้านที่อยู่ใน พาร์คเลน เอกมัยยังช่วยเพิ่มบรรยากาศชิลล์สบายสำหรับมื้อว่างหรือทานเล่นระหว่างวัน สรุปแล้ว ถ้าใครชอบโดนัทแนวแป้งนุ่มๆ หนึบๆ ผสมฟักทอง พร้อมไส้รสชาติเฉพาะตัว DOZENUT เป็นตัวเลือกที่แนะนำเลยครับ ได้รสชาติใหม่ๆ ที่สัมผัสได้ถึงความใส่ใจในแป้งและวัตถุดิบจริงจัง เป็นอีกหนึ่งร้านโดนัทที่ควรลองเมื่อมาแถวเอกมัย