“ตูดเป็ดย่าง” ของดีประชาอุทิศ 90 !
💬 เชื่อเถอะปกติผมไม่กินตูดเป็ด-ตูดไก่เลย จะไปซื้อแค่หมูปิ้ง แต่ลุงพูดอยู่ 3-4 รอบ เอาก็เอาวะถือว่าอุดหนุน สรุป..มันคือเป็ดย่างเกลือที่เนื้ออร่อยๆนิ่มๆ เลย 💪
🧾 ไม้ละ 25-
📍พิกัด: ติดสารสาสน์ประชาอุทิศพิทยาคาร
สมัยก่อนผมไม่เคยคิดจะลองกินตูดเป็ดเลย เพราะคิดว่าคงจะแข็งและไม่น่ากิน แต่พอลองตามคำแนะนำของลุงที่ขายอยู่แถวซอยประชาอุทิศ 90 กลายเป็นว่าเลิฟมาก ความนุ่มละมุนของเนื้อเป็ดย่างที่หมักเกลืออย่างดี ทำให้แต่ละไม้มีรสชาติกลมกล่อม กัดลงไปแล้วน้ำจิ้มและความเค็มนิดๆ ทำให้เนื้อเป็ดดูหวานนุ่มขึ้น ไม่เหมือนเป็ดย่างทั่วๆ ไปเลยครับ ร้านนี้ตั้งอยู่ติดกับโรงเรียนสารสาสน์ประชาอุทิศพิทยาคาร บรรยากาศรอบร้านควันเยอะๆเหมือนไปกินในบรรยากาศแบบบ้านๆ กลิ่นหอมของเนื้อเป็ดย่างยิ่งชวนให้นึกถึงความทรงจำที่บ้าน หรือบรรยากาศร้านอาหารข้างทางที่หากินยากแล้ว ราคาก็ไม่แพงเลย เพียงไม้ละ 25 บาทเท่านั้น ถือเป็นอาหารว่างที่คุ้มค่า เหมาะกับคนที่อยากลองอะไรใหม่ๆ แต่ยังไม่อยากลงทุนเยอะ บางวันถ้าไปช้า อาจจะหมดก่อนเพราะลูกค้าเยอะมาก ทางที่ดีแนะนำว่าไปช่วงเปิดร้าน เวลา 13.00 น. จะได้ลองชิมครบทุกอย่าง และไม่ต้องแย่งกัน นอกจากตูดเป็ดย่างแล้ว ร้านยังมีตับไม้ละ 5 บาทอีกด้วย สำหรับคนที่ชอบลิ้มลองความหลากหลายของเป็ดย่าง ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก โดยรวมแล้ว ถ้าใครอยู่แถวประชาอุทิศ 90 และกำลังมองหาของอร่อยๆ ราคาไม่แรงพร้อมกับรสชาติแบบต้นตำรับ ร้านลุงธรกับตูดเป็ดย่างเกลือนี้ ถือเป็นหนึ่งในร้านที่ไม่ควรพลาดจริงๆครับ
