ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “CLEAR Matcha Bar ลาซาล (Lasalle BKK)” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราว่าร้านนี้เหมาะมากสำหรับสายมัทฉะที่อยากได้รสชัด แต่ยังดื่มง่ายแบบทุกวัน ตัวร้านอยู่ในโครงการ 105 Village สุขุมวิท 105 (ลาซาล) บรรยากาศขาวๆ คลีนๆ มินิมอล ถ่ายรูปออกมาสว่างสวยแทบทุกมุม แถมพื้นที่ค่อนข้างกว้าง ทำให้เลือกนั่งได้ทั้งแบบคุยเพื่อนหรือมานั่งทำงานเบาๆ สิ่งที่เราชอบคือ “มัทฉะมีให้เลือกหลายแบบ” เวลาไปสั่ง ลองบอกพนักงานได้เลยว่าอยากได้โทนไหน เช่น ชอบหอมถั่วๆ นัวๆ ชอบเข้มขมปลายลิ้น หรืออยากได้แบบชงใสที่ไม่ฝาด เขาจะช่วยแนะนำได้ดีมาก ส่วนตัวเราประทับใจตัว Gochi Ceremonial จริงๆ เพราะพอชงใสจะได้ความหอมสะอาด ไม่ขมโดด และถ้าเปลี่ยนเป็นชงนมคือกลมกล่อม นัวแบบดื่มเพลินๆ ทริคเล็กๆ สำหรับคนสั่งเมนูมัทฉะที่ร้าน: - ถ้าไม่ชอบหวาน แนะนำสั่ง “หวานน้อย/ไม่หวาน” เพราะมัทฉะดีอยู่แล้ว ไม่ต้องพึ่งความหวานมาก - ถ้าชอบรสมัทฉะแรงๆ ให้เลือกแบบชงใส หรือขอ “เข้มขึ้น” (บางครั้งจะเพิ่มผงหรือปรับสัดส่วนให้ได้) - ถ้าอยากได้ความละมุน ดื่มง่าย เริ่มจากชงนมก่อน แล้วค่อยไล่ระดับความเข้มในครั้งถัดไป เรื่องการเดินทาง: เราไปแบบ BTS ลงสถานีแบริ่ง ทางออก 1 แล้วต่อวินมอเตอร์ไซด์ สะดวกดี ไม่ต้องหาที่จอดเอง แต่ถ้าใครขับรถมาก็มีที่จอดในโครงการ ทำให้ไม่เครียดเรื่องจอดรถเหมือนคาเฟ่บางที่ในเมือง เวลาทำการของร้านคือ 09:00-18:00 และปิดทุกวันพุธ แนะนำเช็กวันก่อนออกจากบ้านนิดนึง ส่วนช่วงเวลาที่เราว่านั่งสบายคือสายๆ ถึงบ่ายต้นๆ คนยังไม่แน่นมาก ได้รูปสวยๆ และไม่ต้องรอนาน ใครเป็นสายมัทฉะ แนะนำให้แวะ “CLEAR Matcha Bar ลาซาล” ไว้ในลิสต์เลยค่ะ