INI ENAK BANGET!!!! 🤤🍓🍫
Btw, 1 resep ini untuk beberapa kali makan ya! Jangan langsung dihabisin semuanya 😭🤣
Bahan:
* 350 gr plain Greek yogurt
* 1 scoop whey protein (vanilla)
* 10 gr madu
* 100 gr strawberry
* 100 gr blueberry
* 30 gr dark chocolate
Cara membuat:
1. Campurkan Greek yogurt, whey protein, dan madu. Aduk hingga rata.
2. Masukkan strawberry dan blueberry, lalu aduk perlahan.
3. Pindahkan ke wadah tertutup, kemudian simpan di freezer hingga beku.
4. Lelehkan dark chocolate.
5. (Opsional) Tambahkan sedikit madu ke dalam dark chocolate agar rasanya lebih manis.
6. Potong-potong frozen yogurt sesuai selera.
7. Lumuri dengan dark chocolate yang sudah dilelehkan.
Selamat mencoba! Dijamin nagih, tapi ingat… jangan langsung dihabisin ya! 🤍
Saya ingin berbagi pengalaman saya membuat frozen Greek yogurt ini yang benar-benar cocok untuk camilan sehat di musim panas. Campuran Greek yogurt dengan whey protein memberikan tekstur yang creamy sekaligus menambah asupan protein, sangat cocok untuk yang sedang menjalani program diet atau menjaga kebugaran. Pada saat mencampur semua bahan, saya merasa penting untuk mengaduk whey protein dan madu secara merata agar rasa manis alami dari madu meresap sempurna. Penambahan buah strawberry dan blueberry tidak hanya membuat tampilan jadi lebih menarik, tapi juga memberikan sensasi segar dan sedikit asam yang menyeimbangkan rasa manis dari madu dan dark chocolate. Proses membekukan dalam freezer sangat krusial agar hasil akhir memiliki tekstur yang pas—tidak terlalu keras sehingga mudah dipotong, namun cukup padat untuk disantap seperti es krim. Saya juga mencoba menambahkan sedikit madu ke lelehan dark chocolate, dan ternyata ini menambah lapisan rasa manis yang lembut ketika dicampur dengan frozen yogurt. Tips dari saya, simpan dalam wadah tertutup untuk menjaga tekstur dan rasa agar tetap segar saat disantap beberapa kali makan. Frozen yogurt ini tidak hanya menggoda selera tapi juga sehat dan bergizi, cocok untuk semua umur. Jangan lupa jangan langsung habiskan sekaligus supaya bisa dinikmati berulang kali. Selamat mencoba dan semoga kalian juga menikmati resep ini seperti saya!
