コーヒーショップNong Mon 32

ถ้าใครเสิร์ชหา “caffeine station” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงก่อนแวะ เรามารีวิวแบบสั้นแต่ใช้ได้จริงจากประสบการณ์ที่ไปเองนะคะ ร้านคือ Caffeine Station (Dev5.1) อยู่ย่านนวลจันทร์ 32 เดินทางง่ายสำหรับคนโซนเลียบด่วน–รามอินทรา และที่ชอบคือมีที่จอดรถ ทำให้แวะซื้อกาแฟตอนเช้า/ช่วงบ่ายได้สะดวกมาก จุดที่อยากชวนลองคือเมล็ด Tanzania ค่ะ ถ้าใครยังไม่คุ้นกับกาแฟแอฟริกา โดยรวมจะให้โทนกลิ่นหอมสดใส ดื่มแล้วรู้สึกคลีน ๆ ไม่หนักทึบ เราลองแบบกาแฟดำแล้วได้ความเปรี้ยวแบบผลไม้ที่นุ่ม ไม่จี๊ดเกิน (เหมาะกับคนที่อยากเริ่มเข้าวงการ specialty coffee) แต่ถ้าใครชอบนม แนะนำถามบาริสต้าว่าเมล็ดนี้เข้ากับเมนูลาเต้ไหม บางวันร้านจะมีคำแนะนำเรื่องระดับคั่ว/โทนรสให้เลือก ทำให้สั่งง่ายขึ้นมาก บรรยากาศร้านจะเป็นคาเฟ่ที่นั่งชิลได้ มีโซน outdoor สำหรับคนที่อยากเปลี่ยนฟีลหรือพาน้องหมามานั่งรับลม (ถ้าวันไหนแดดแรง แนะนำมาช่วงเช้าหรือเย็นจะสบายกว่า) ใครสายถ่ายรูปก็มีมุมคาเฟ่ไวบ์ ๆ ให้เก็บภาพอยู่เหมือนกัน เรื่องเวลา ร้านเปิดทุกวัน 08:00–18:00 เราว่าช่วง 08:00–10:00 เหมาะกับการแวะซื้อกาแฟก่อนเริ่มงาน คนยังไม่แน่นมาก หรือถ้าอยากนั่งทำงานสั้น ๆ ให้เลือกช่วงบ่ายที่ไม่พีค จะมีพื้นที่และความเงียบมากขึ้น ทริคเล็ก ๆ ก่อนสั่ง: ถ้าอยากได้รสชาติแบบที่ชอบ ลองบอกบาริสต้าตรง ๆ ว่าชอบ “เปรี้ยวผลไม้/หวานนัว/ขมน้อย” ร้านที่โฟกัส specialty coffee มักปรับให้เหมาะได้ดี และถ้ามาคนเดียวแล้วลังเล แนะนำเริ่มจากแก้วซิกเนเจอร์ของร้านหรือเมล็ดที่ร้านแนะนำในวันนั้น แล้วค่อยไล่ลองตัวอื่นรอบหน้า สรุปเลย ใครหา Caffeine Station แถว นวลจันทร์ 32 เพื่อจิบกาแฟดี ๆ โดยเฉพาะอยากลอง Tanzania หรืออยากได้คาเฟ่มีที่จอดรถ + โซน outdoor ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่แวะได้บ่อยแบบไม่เบื่อค่ะ