ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “DEV. Coffee Roaster / dev coffee roaster” แล้วอยากรู้ว่าร้านอยู่ตรงไหน ไปยังไง และเหมาะกับการไปนั่งทำอะไรบ้าง โพสต์นี้สรุปจากประสบการณ์แวะไปแบบง่าย ๆ ให้เลยค่ะ DEV. Coffee Roaster อยู่แถว “นวลจันทร์ 32” กรุงเทพฯ บรรยากาศโดยรวมเป็นคาเฟ่สายกาแฟจริงจัง (แนว specialty coffee) แต่ก็ยังนั่งชิลได้ ไม่ต้องเกร็ง ตัวร้านมีโซนที่นั่งทั้งด้านในและโซน Outdoor ใครชอบนั่งรับลม ถ่ายรูปคาเฟ่วิบ ๆ หรือพาน้องหมามาเดินเล่นแถว ๆ นี้ (ถ้าร้านอนุญาต) โซนนอกจะตอบโจทย์มากกว่า จุดที่ชอบและคิดว่าสำคัญสำหรับคนขับรถคือ “มีที่จอดรถ” ทำให้แวะง่าย ไม่ต้องวนหาที่จอดนาน ๆ โดยเฉพาะช่วงเช้าหรือวันหยุดที่คาเฟ่ย่านนี้คนค่อนข้างเยอะ แนะนำให้ไปช่วงเช้าหน่อย อากาศดี แถมได้ mood “Coffee time” แบบเต็ม ๆ เวลาเปิดร้านคือ 08:00-17:30 (เปิดทุกวัน) เหมาะมากกับคนอยากเริ่มวันด้วยกาแฟ หรือแวะพักระหว่างวันแบบไม่ดึกเกินไป ใครเป็นสายทำงานนอกร้าน ลองไปช่วงสาย ๆ จะเงียบกว่าและหาที่นั่งง่าย เมนูแนะนำให้เริ่มจากลาเต้/เมนูนมก่อน ถ้าอยากเช็คโทนกาแฟของร้าน หรือถ้าเป็นสายลองของให้ถามบาริสต้าถึงเมนูซิกเนเจอร์ (signature) และเมล็ดที่ร้านกำลังเด่นช่วงนั้น ๆ เพราะร้านแนว roaster มักจะมีเมล็ดหมุนเวียน รสชาติจะสนุกขึ้นเรื่อย ๆ อีกอย่างที่สะดวกมากคือร้านมีเดลิเวอรี่หลายแพลตฟอร์ม ทั้ง Robinhood, Lineman, GrabFood และ ShopeeFood วันไหนขี้เกียจออกจากบ้านก็ยังสั่งกาแฟ/ขนมมากินได้ ใครอยู่ย่านนวลจันทร์-เลียบด่วน-รามอินทรา น่าจะสั่งถึงง่าย สุดท้าย ถ้าไปครั้งแรก แนะนำกดพิกัดจาก Google Maps แล้วนำทางตรง ๆ จะชัวร์ที่สุด และเผื่อเวลาเล็กน้อยตอนเข้า-ออกซอยค่ะ รวม ๆ แล้ว DEV. Coffee Roaster เป็นร้านที่เหมาะทั้งกับคนตั้งใจไปชิมกาแฟ และคนอยากหาคาเฟ่บรรยากาศดีที่มีที่จอดรถในโซนนวลจันทร์ 32