วันสังกัสตีจตุรถีถือเป็นวันสำคัญที่บูชาองค์พระพิฆเนศ เทพเจ้าแห่งความศัตรูและผู้ขจัดอุปสรรค ซึ่งตรงกับวันที่ 7 ธันวาคม 2568 ในปีนี้ นอกจากจะเป็นวันที่ชาวฮินดูทั่วโลกตั้งจิตอธิษฐานและทำพิธีบูชาแล้ว ยังมาพร้อมกับประเพณีและขนมพิเศษ ซึ่งหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมมากคือขนมลาดู ขนมลาดูเป็นขนมไทย-อินเดียที่มีความหมายลึกซึ้งโดยเฉพาะในเทศกาลนี้ โดยทางร้านเทวาลาดูในเชียงใหม่ได้จัดเตรียมขนมลาดูถึง 4 สูตร และรวมเป็นทั้งหมด 39 ลูก เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสกับรสชาติและคุณค่าทางวัฒนธรรมอย่างครบถ้วน แต่ละสูตรของลาดูมีวัตถุดิบและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น ลาดูจากถั่วบด ลาดูจากงาขาวหรืองาดำ หรือลาดูผสมเครื่องเทศ โดยทุกสูตรล้วนมีความเชื่อว่าจะช่วยเสริมสร้างความโชคดีและความเข้มแข็งทางจิตใจในช่วงเวลาสำคัญนี้ นอกจากนี้ การเลือกขนมลาดูสำหรับงานสังกัสตีจตุรถียังเป็นการแสดงความเคารพต่อความเชื่อและวัฒนธรรมดั้งเดิม ของชาวฮินดูที่มุ่งเน้นความสมบูรณ์และความสุขในการเริ่มต้นสิ่งใหม่ ขนมนี้จึงนอกจากเป็นอาหารหวานที่ชวนรับประทานแล้ว ยังถือเป็นสัญลักษณ์ของการสร้างความผูกพันทางจิตวิญญาณและการเฉลิมฉลองในเทศกาลศักดิ์สิทธิ์นี้อย่างแท้จริง หากใครสนใจอยากลิ้มลองความอร่อยและความหมายดี ๆ สามารถแวะไปเยี่ยมชมร้านเทวาลาดู สาขาเชียงใหม่ ที่มีบริการทั้งซื้อกลับบ้านและจัดส่ง เพื่อไม่พลาดโอกาสดี ๆ ในการร่วมเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีที่สวยงามนี้