jajan kerak nasi

Di daerahku, camilan di foto ini disebut empik. Awalnya aku juga bingung, empik artinya apa sih? Ternyata yang dimaksud empik di sini itu camilan renyah dari kerak nasi yang digoreng hingga kering dan garing banget. Bentuknya ada yang bulat besar oversize seperti di foto, ada juga yang kecil-kecil. Warnanya kuning keemasan dengan sedikit bercak kemerahan dari bumbu. Kalau di tempat kalian mungkin namanya beda-beda ya. Ada yang bilang ini rengginang, ada yang bilang kerupuk nasi, ada juga yang menyebutnya intip. Intinya sama-sama dibuat dari nasi yang dikeringkan, lalu digoreng sampai jadi camilan ringan yang kriuk. Di keluargaku biasanya empik dijadikan teman nonton TV atau jadi pelengkap makan, apalagi kalau lagi makan sambal, langsung habis satu mangkuk putih sendirian. Menurut pengalamanku, empik yang enak itu teksturnya renyah tapi nggak terlalu keras, jadi masih enak digigit. Ada yang rasanya original asin gurih, ada juga yang dibumbui pedas manis, makanya kadang kelihatan ada bercak merah di permukaannya. Sekarang bahkan ada versi empik kekinian yang dibungkus cantik dan sering dipakai buat hampers. Kalau kalian juga penasaran dengan empik artinya apa, bisa dibilang empik di sini bukan kata baku yang ada di kamus, tapi lebih ke sebutan lokal untuk camilan kerak nasi renyah. Jadi pas ada tulisan "Real Moments" dan "why I don't post this" di foto, aku ngerasa relate banget, karena ini tuh camilan sehari-hari yang sederhana tapi bikin nagih. Kalian di daerah mana, dan camilan model kerak nasi kayak gini disebut apa? Ada yang sama-sama menyebutnya empik juga, atau punya nama khas sendiri? Boleh share di kolom komentar versi kalian, seru juga lihat perbedaan nama camilan tradisional di tiap daerah.