Olahan cemilan dari pisang
Musim hujan gini tuh emang paling enak bikin cemilan yang anget anget ya. Mumpung aku masih punya pisang di kulkas , akhirnya ngide bikin pisang goreng thailand. Sebener nya kalo di resep asli nya ada tambahan wijen sama kelapa, tapi ini aku bikin versi simpel aja dan rasa nya tetep enak kok. di jamin ketagihan .
Resep nya :
10 pisang kepok (potong sesuai selera)
10 sdm tepung beras
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
4-5 sdm gula pasir (klo suka manis, bisa di tambahin aja)
1 sdm margarin cair
250ml air
Cara membuat : Campur aja semua bahan yang ada di atas. hasil akhir adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair ya. kalo udah tercampur , bisa di masukin aja pisang nya dan di aduk sampe rata dan tinggal di goreng deh. rasa nya tuh beneran enak meski tanpa wijen dan kelapa. gurih manis .
selamat mencoba ya
Selain resep pisang goreng Thailand sederhana ini, kamu juga bisa variasikan cemilan pisang dengan menambahkan topping seperti cokelat leleh, keju parut, atau saus karamel agar rasa semakin nikmat. Menggunakan pisang kepok seperti resep ini sangat pas karena teksturnya yang padat dan manis alami. Pisang goreng sebenarnya bisa menjadi banyak varian mulai dari digoreng polos, dicelupkan adonan renyah, hingga dibuat dengan bahan tambahan seperti kelapa atau wijen untuk aroma dan rasa yang berbeda. Namun, resep simpel yang mudah dibuat seperti ini sangat membantu terutama saat ingin cemilan cepat dan hangat, apalagi saat musim hujan. Tips pengalaman pribadi, usahakan adonan tidak terlalu kental supaya pisang bisa terbalut sempurna dan garing saat digoreng. Gunakan minyak panas sedang agar matang merata dan warna jadi cokelat keemasan seperti pada gambar. Selamat mencoba dan semoga cemilan ini bisa jadi teman asik saat santai atau berkumpul bersama keluarga.
