ยกใหม่ได้เริ่มขึ้น😂

🍰 เค้กไข่ข้าวกล้อง🌾

☆☆ ส่วนผสม ☆☆

ไข่ไก่ 2 ฟอง

แป้งอเนกประสงค์ (ข้าวกล้องทำเอง) 200 กรัม

น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

น้ำตาลหล่อฮังก๊วย 1 ถ้วย (แบ่งใส่ 2ครั้ง ครั้งละครึ่งถ้วย) อีกครึ่งถ้วยตอนตีเมอแรง

น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

ผงฟู 1 ช้อนชา

เกลือ หยิบมือ

ดาร์กช็อค 10 กรัม

ไวท์ช็อค 10 กรัม

ลูกเกดสีเหลือง 10 กรัม

♡♡ วิธีทำ ♡♡

>>แยกไข่ขาวและไข่แดง

>>ไข่แดง ใส่น้ำตาลหล่อฮังก๊วย น้ำมันมะกอก น้ำเปล่า เกลือ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย พักทิ้งไว้แล้วมาตีเมอแรง

>>ตีเมอแรงให้ขึ้นฟูก่อน ใส่น้ำตาลครั้งที่1 ตีจนขึ้นฟู ใส่น้ำตาลจนครอบ3 รอบ เช็คดูพอตั้งยอดได้

>>นำเมอแรงแบ่งใส่เป็น3 ครั้ง ใส่ในส่วนของๆเหลวที่ผสมไว้ ตะล่อมให้เข้ากันอย่างเบามือ

>>เทใส่พิมรองด้วยแผ่นรองอบ ตกแต่งด้วยดาร์กช็อค ไวท์ช็อค ลูกเกด วอมไฟ 180° อบ 25นาที

😂 เสร็จสิ้นภารกิจวันนี้ 😂

#ไขมันในเลือดสูงแต่ติดกินขนม🤣

#ค่อยไม่รู้สึกผิดหน่อยนึง😁

#ไว้จะมาลงวิธีทำข้าวกล้องอเนกประสงค์ให้ดูกันนะคะ 😉👌