11 pengikut

Ikuti

Ikuti

Ikuti

0 disimpan

1

Mie ayam ala ala abang gerobak

5 hari yang laluDiedit ke

Mie ayam ala abang gerobak memang punya daya tarik tersendiri, terutama soal rasa yang gurih dan autentik. Salah satu kunci rahasianya adalah penggunaan kaldu ayam yang benar-benar pekat dan bumbu yang meresap. Biasanya para abang gerobak menggunakan bahan-bahan segar seperti daun bawang, bawang putih goreng, dan kecap manis untuk memberikan aroma khas yang menggoda selera. Dalam pengalaman saya membuat mie ayam, menggunakan daging ayam kampung akan menambah kekayaan rasa kaldu, walaupun waktu memasaknya sedikit lebih lama. Selain itu, mie yang digunakan sebaiknya mie telur yang kenyal agar teksturnya lebih nikmat saat disantap. Penting juga untuk menyiapkan pelengkap seperti pangsit goreng atau rebus, serta sambal rawit yang pedas untuk menambah sensasi rasa. Jangan lupa, hidangkan mie ayam dengan taburan daun bawang dan cakwe agar semakin autentik seperti di gerobak kaki lima. Untuk minuman pendamping, minuman ringan seperti Kirin bisa menjadi pilihan segar yang menyempurnakan hidangan ini. Selamat mencoba resep mie ayam ala abang gerobak ini di rumah dan rasakan kelezatan makanan kaki lima favorit tanpa harus keluar rumah!

Posting terkait

Mie ayam satset ala abang2 gerobakan

Bikinnya gampang, cepet, enaaaaak #menu #menumasakanharian #Mieayam

17.9rb suka

Mie ayam satset ala abang2 gerobakan

Siapa yg udh recook mie ayam satset ala mba wiwik ?? Padahal udh sering bgt aku share resepnya tp masih banyak juga yg minta resep. Ini aku share ulang resepnya deh, tp yang masak olin Mie ayam satset (utk 12 porsi) Bahan : Mie ayam Sawi ijo Dada fillet 1 kg Daun bawang 3 batang Bumb

544 suka

🍲 BUBUR AYAM ALA ABANG-ABANG GEROBakan 🍲

Gurih, wangi, creamy, bikin nagih 😍 ✨ Bahan Bubur: • 250 gr beras • 1,5 liter air • 1 sachet santan instan kecil • 2 lembar daun salam • 1 batang serai geprek • Garam secukupnya • Kaldu ayam secukupnya ✨ Bahan Ayam: • 250 gr dada ayam • 3 siung bawang putih • 4 siung bawang merah •

19 suka

🍜 Mie Ayam Abang-Abang Homemade, Seenak Ini?! 🤤

Siapa nih yang tiap lewat abang mie ayam langsung lapar? 😭 Sekarang gak perlu jajan terus, bikin sendiri di rumah ternyata gampang banget & rasanya auto nagih! ✨ Kuah gurih manis ✨ Ayamnya juicy & meresap ✨ Bumbu simple tapi rasa kaki lima! Aku pakai bahan seadanya tapi hasilnya be

73 suka

🍜 MIE AYAM ABANG-ABANG SUPER GURIH & NAGIH 🍜

Kuah kaldu wangi, ayam manis gurih, mie kenyal bikin susah move on 🤤🔥 📌 Cocok buat: ✔️ Jualan rumahan ✔️ Menu keluarga ✔️ Ide usaha modal kecil ✔️ Stok topping mie ayam 🍗 BAHAN AYAM: • 500 gr paha ayam fillet • 4 siung bawang putih cincang • 6 bawang merah iris • 2 lembar daun salam

72 suka

mie ayam ala gerobakan

#RamadhanGuide #Mieayam #mie ayam 👩🍳Resep Rumahan :

4 suka

Mie ayam enak ala abang-abang

#BaruTahu 😭 Ternyata bikin mie ayam sendiri se-gampang ini! Awalnya aku kira harus bikin banyak bumbu dan kuah terpisah biar rasanya enak. Ternyata cukup masak ayam kecap yang gurih, bikin minyak bawang, lalu pakai kuah dari ayamnya. Hasilnya udah mirip mie ayam langganan 🤤 Yang bikin sena

20 suka

Mie Ayam Ala Abang Abang

Pertama : Buat Minyak bawang : 100-200 grm kulit ayam 4-6 siung bawang putih 1 sdm ketumbar butir 400 ml minyak goreng Langkah kedua: Bumbu Ayam Semur: 700 grm paha ayam(potong dadu) 8 siung bawang putih 12 siung bawang merah 2 butir kemiri 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 btg serai gar

2 suka

Semangkuk mie ayam lezat dengan topping ayam cincang, sawi hijau, bawang goreng, dan irisan daun bawang, disajikan dalam mangkuk bermotif ayam jago klasik. Teks 'MIE AYAM' terlihat jelas di latar belakang.

🍜Resep Mie Ayam Abang-Abang Gerobakan

Bahan Utama: • 500 g mie basah (mie kuning kecil khusus mie ayam) • 250 g dada/paha ayam tanpa tulang, potong dadu kecil • 2 sdm minyak goreng (untuk menumis) • 2 sdm kecap manis • 1 sdm kecap asin • ½ sdt merica bubuk • 1 sdt ga

7 suka

Mie ayam wonogori ala abang abang

Recipe Minyak bawang 📝Bahan: kulit ayam 4 siung bawang putih 200 ml minyak goreng 1 sdm kemiri 2 serai geprek 📝Bahan ayam kecap 700 gr ayam fillet bisa dada atau paha potong kecil 12 siung bawang merah 8 siung bawang putih 2 butir kemiri sejempol jahe 1 sdm kunyit bubuk kecap m

3 suka

Bubuk koya, rahasia dibalik lezatnya soto ayam

Ga usah bingung lagi mau masak apa kalau ada acara di rumah, soto ayam yang disukain semua usiaa. Semoga resep yang ak bagiin bermanfaat yaa. Soto Ayam Khas Lamongan Bahan-bahan : 2kg ayam 1kg ceker (optional) Bumbu halus : 15 siung bawang putih 7 siung bawang merah 2 ruas kunyit 1 je

29 suka

Wajib Cobaa!!! Mie ayam Gerobakan Versi Ekonomis

Guys hari ini aku buat mie ayam ala Gerobakan, mie ayam kesukaan sejuta umat, yuu buat Recipe 📝Bahan: -Balungan ayam ¼ kg -Jamur Kancing ¼ kg -Mie telor -Daun Salam 4 lembar -Daun jeruk 2 lembar (opsional) -Serai 2 batang -Lengkuas 1 ruas jari -Jahe 1 ruas jari -Kemiri 3 butir -Bawang

1 suka

Mie tek tek adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari mie kuning yang direbus dan disajikan dengan kuah kaldu, sayuran, dan daging sapi atau ayam. Hidangan ini diberi nama “tek tek” karena suara yang dihasilkan saat pedagang menjajakannya dengan gerobak. Mie tek tek memiliki banyak manfaat,

7 suka

🍜 Resep Ayam Mie Abang-Abang | Menu Spesial Jumat

✨ Jumat Berkah, Masak Ayam ala Mie Ayam Abang-Abang! 🍜🐔 Siapa yang kangen mie ayam gerobak depan gang? Hari ini aku masak ayamnya pakai resep khas abang-abang mie ayam yang bikin nagih! 🤤🔥 Cocok banget buat menu Jumat berkah bareng keluarga. 💛 --- 📌 : #JumatBerkah 🌸 #MieAyamAbangAbang

3 suka

Potongan ayam yang sedang dimasak dalam bumbu kuning kental bersama daun salam, daun jeruk, dan serai di dalam wajan, menunjukkan proses pembuatan topping ayam mi ayam.

Semangkuk mi ayam dengan topping ayam kecap, mi, sayuran hijau, kerupuk pangsit goreng, dan sambal merah di atas piring bermotif bunga.

Tiga mangkuk mi ayam yang sudah jadi, dua di antaranya lengkap dengan topping ayam, mi, sayuran, dan kerupuk pangsit, serta satu mangkuk mi ayam polos, disajikan di atas meja.

mi ayam ala abang gerobak

🍴 Nama Hidangan: mi ayam Recipe 📝Bahan: mi pangsit kulit pangsit (untuk kerupuk) sawi ayam 500gram (bagian dada) bawang merah 10bj bawang putih 5bj kemiri 3bj kunyit 1ruas jari jahe 2ruas jari (1ruas geprek /1 ruas blender) daun salam daun jeruk sereh minyak untuk mengoreng

0 suka

mie ayam ala abang gerobakan

full ayam yang minat langsung kerumah yaa 😊

0 suka

IRT Bikin Bakso Ala Gerobak, Gurih Banget!

Bakso ala abang gerobak memang gak pernah gagal bikin ngiler 🤤🍜 Apalagi kalau kuahnya bening, panas, tapi gurihnya nendang sampai ke hati 😭✨ aku tuh dulu mikir bikin bakso sendiri di rumah pasti ribet dan hasilnya gak bakal seenak yang jualan di luar. Tapi ternyata setelah coba resep ini, has

13 suka

Gambar close-up sepiring nasi goreng abang-abang yang disajikan dengan kerupuk putih di atasnya. Nasi goreng terlihat berwarna cokelat keemasan dengan campuran sayuran seperti sawi hijau dan potongan wortel.

Nasi goreng Abang abang gerobak🤤

5 suka

Mie Ayam Ceker Simpel dan Mudah Pakai Bumbu RACIK

Siapa nih yang suka mie ayam?? makanan satu ini pasti banyak yang suka, kali ini aku mau share resep simpel dan mudah bikin mie ayam Abang gerobak yang ga ribet bikinnya,bisa pakai bumbu Racik loh. #JujurAja siapa sih yang gamau bikin mie ayam sendiri dirumah kalau bikinnya gampang banget Yuk

2 suka

Gambar menunjukkan semangkuk soto ayam kuah kuning dengan suwiran ayam dan taburan bawang goreng, dihiasi teks "RESEP SOTO AYAM ALA ABANG-ABANG GEROBAK IRT WAJIB COBA" dan ikon hati.

Resep soto ayam paling wajib dicoba bikin nagih🤗🍋✨

#Hello2026 #ResepHariIni soto ayam kuah kuning,aku sudah biasa buat & orang rumah suka,rasanya enak & gurih ngk kalah sama abang2 gerobak yg jualan,kwkwkkw 🤭🤭 #PengalamanKu #TipsLemon8 #resepayam @Lemon8_ID @Lemon8IRT

4 suka

Lihat lainnya