ถ้าเสิร์ชหาร้านส้มตำสนามบินน้ำแล้วอยากได้ร้านที่ “ปลาร้านัวจริง เครื่องแน่นจริง” เราแนะนำให้ปักหมุดส้มตำ VIP คลับ สนามบินน้ำไว้เลยค่ะ รอบที่เราไปคืออยากกินอะไรแซ่บๆ แบบจบในที่เดียว แล้วร้านนี้ตอบโจทย์มาก เพราะรสชาติมันออกแนวนัวกลมกล่อม กินแล้วไม่โดด ไม่เค็มแสบคอ แถมเครื่องให้เยอะจนรู้สึกคุ้มตั้งแต่คำแรก สิ่งที่เราชอบคือ “น้ำปลาร้า” ของที่นี่ค่ะ กลิ่นไม่แรงเกิน แต่ความนัวมาเต็ม ทำให้ส้มตำกินเพลินมาก จะสั่งแบบเผ็ดน้อย/เผ็ดกลาง/เผ็ดจัดก็แจ้งได้ (เราแนะนำให้บอกระดับเผ็ดตั้งแต่แรก เพราะร้านแนวนี้ทำเผ็ดถึงใจจริง) ใครพาคนที่ไม่ค่อยกินปลาร้ามาด้วย แนะนำให้ลองปรับเป็นปลาร้าน้อยๆ ก่อน แล้วค่อยเพิ่มรอบหน้า อีกเมนูที่เห็นแล้วต้องลองคือ “ซาวข้าวปั่นปลาร้า 50.-” เป็นแก้วๆ เย็นๆ แนวเครื่องดื่ม/ของกินเล่นที่รสนัวๆ เค็มละมุน กินกับของแซ่บแล้วเข้ากันดีมาก ส่วนสายยำ เราเห็นในร้านมีเมนู “ยำน้ำ…นัวร์ อลังการ” (ตามป้ายในร้าน) คือชื่อก็ชวนสั่งแล้ว ใครไปลองสั่งดู น่าจะได้จานใหญ่เครื่องแน่นเหมือนคอนเซ็ปต์ร้าน ทริคการสั่งของเรา ถ้าไปครั้งแรกและไม่รู้จะเริ่มจากอะไร ให้สั่งส้มตำเป็นจานหลัก แล้วเพิ่มของกินคู่ เช่น ขนมจีนเส้นสด (ถ้ามี) เพราะกินกับน้ำยำ/น้ำตำแล้วฟินมาก ทำให้มื้อแซ่บอิ่มขึ้นโดยไม่ต้องสั่งหลายอย่างเกิน เรื่องเวลา ร้านเปิดทุกวัน 10:00-21:00 ตามที่หน้าร้านเลยค่ะ ถ้าใครไม่อยากรอนาน แนะนำไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่ายๆ คนจะไม่แน่นมาก แต่ถ้าไปเย็นๆ หลังเลิกงาน อาจจะคึกคักหน่อย โดยรวมเป็นอีกร้านที่เราไปแล้วมีโอกาส “ซ้ำแน่นอน” สำหรับใครที่กำลังหา ร้านส้มตำสนามบินน้ำ อร่อยๆ ในนนทบุรีค่ะ