เวลาที่ได้เดินทางไปเที่ยวเวียดนาม ทั้งในเมืองโฮจิมินห์และเกาะฟูก๊วก ผมรู้สึกประทับใจมากกับอาหารเวียดนามที่หลากหลายและรสชาติเข้มข้น แนะนำให้ลองเมนูอาหารที่มีการย่าง (roasted) ซึ่งมีกลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อมพิเศษ เช่น หมูย่างและไก่ย่างที่ใช้สมุนไพรพื้นบ้าน นอกจากนี้บรรยากาศการกินริมถนนในโฮจิมินห์ก็เป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้น ได้สัมผัสกับวัฒนธรรมและการใช้ชีวิตแบบคนท้องถิ่นจริงๆ ในส่วนของเกาะฟูก๊วก นอกจากทะเลที่สวยงามแล้ว อาหารทะเลสดใหม่ก็เป็นอีกหนึ่งความประทับใจที่ไม่ควรพลาด ที่ผมชอบมากคือการกินอาหารทะเลแบบย่างหรือทอดที่มักเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด ซึ่งเสริมรสชาติให้อาหารทะเลออกมาอร่อยยิ่งขึ้น สำหรับใครที่กำลังวางแผนไปเที่ยวเวียดนาม แนะนำให้เตรียมลิสต์ของกินที่อยากลองไว้ และเลือกชิมเมนูที่มีชื่อเสียงของแต่ละสถานที่ ทั้งนี้ การได้ลองชิมของกินในแต่ละพื้นที่จะทำให้ทริปเที่ยวเวียดนามของคุณมีความหมายและสนุกสนานมากขึ้นอย่างแน่นอน