โอเลี้ยงมัตจะ เมนูใหม่ ตามใจตัวเอง

ช่วงนี้ผมลองทำ "โอเลี้ยงมัตจะ" ที่เป็นเมนูเครื่องดื่มใหม่ๆ ทำเองที่บ้านตามใจตัวเองมากครับ การผสมผสานระหว่างโอเลี้ยงที่ให้ความเข้มข้นแบบกาแฟไทยดั้งเดิม กับมัตจะผงสีเขียวเข้มที่มีกลิ่นหอมและรสชาติสดชื่น ทำให้เกิดเครื่องดื่มที่ทั้งหอมและกลมกล่อมในเวลาเดียวกัน สำหรับผู้ที่ชอบดื่มกาแฟแต่ก็อยากลองอะไรแปลกใหม่ โอเลี้ยงมัตจะถือว่าเป็นเมนูที่ตอบโจทย์เลยครับ วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด ใช้โอเลี้ยงแบบเข้มข้นเป็นฐาน แล้วเติมมัตจะผงลงไปในปริมาณที่ชอบ คนให้ละลายเข้ากัน จากนั้นเติมน้ำแข็งได้ตามต้องการหรือจะใส่นมก็เพิ่มความละมุนได้ดี ผมได้ลองทำตามสูตรนี้หลายครั้งแล้ว พบว่าความหวานหรือความเข้มข้นสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ ทำให้เหมาะกับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มเย็นคลายร้อนหรือดื่มตอนทำงานก็ได้ ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้ร่างกายได้ดีทีเดียว สถานที่ที่ผมลองสูตรนี้คือหมู่บ้านทรัพย์บางใหญ่ ซึ่งเป็นชุมชนเล็กๆ ที่หลายคนเริ่มหันมาทำเมนูเครื่องดื่มแบบโฮมเมด เห็นได้ว่าการสร้างสรรค์เมนูที่เป็นตัวเองและแบ่งปันความอร่อยให้คนรอบตัว ก็กลายเป็นกิจกรรมที่สนุกและมีความหมายมากครับ ผมแนะนำสำหรับใครที่ชอบทดลองสูตรเครื่องดื่มใหม่ๆ ลองทำโอเลี้ยงมัตจะดูครับ นอกจากจะได้ดื่มเครื่องดื่มรสชาติแปลกใหม่แล้ว ยังได้สนุกกับการปรับแต่งสูตรให้ออกมาโดนใจที่สุดอีกด้วย