seindonesia

Jadi ceritanya aku lagi pengin makan yang agak sehat tapi tetap nagih, akhirnya kepikiran buat cobain nasi sei ayam asap dari SEINDONESIA yang sering banget lewat di FYP. Kebetulan di daerahku sudah ada di ShopeeFood, jadi langsung checkout. Pengalaman pertama, aku sengaja pilih menu nasi sei ayam asap standar dulu, biar tahu rasa base-nya. Di kotaknya tertulis SEINDONESIA, warna hitam merah gitu, kelihatan niat dan rapi, berasa beli di resto beneran padahal via online. Begitu dibuka, isinya nasi putih, irisan sei ayam asap yang cukup banyak, ada topping renyah (kayak crispy crumbs gitu), sambal di cup kecil, dan kadang ada sayuran/lalap tergantung outlet. Soal rasa, sei ayamnya smoky, ada aroma asap yang wangi tapi nggak terlalu keras. Tekstur ayamnya cenderung empuk, bukan tipe yang alot. Buat yang biasa makan sei sapi, versi sei ayam ini terasa lebih ringan dan nggak bikin terlalu enek. Kalau kamu suka agak gurih-asin, kamu bakal cocok sama bumbu sei-nya. Nasi seindonesia ini menurutku porsinya pas buat sekali makan, nggak terlalu sedikit tapi juga nggak kebanyakan. Yang bikin nagih itu kombinasi nasi hangat + sei ayam asap + topping renyahnya. Topping renyah ini penting banget sih, karena kasih tekstur kriuk-kriuk di setiap suapan. Sambalnya juga lumayan nampol, ada rasa pedas tapi masih aman dimakan bareng nasi banyak. Buat yang penasaran soal menu SEINDONESIA, biasanya di aplikasi ada beberapa pilihan: nasi sei ayam, nasi sei sapi, kadang ada level sambal atau paket hemat. Kalau di outlet tertentu seperti SEINDONESIA Kemang (buat yang tinggal Jakarta), menunya bisa lebih lengkap lagi. Tips dari aku, cek dulu foto dan ulasan di aplikasi sebelum pesan, karena tiap cabang kadang beda kerapian plating dan konsistensi rasanya. Cara aku biar lebih "healthy food" ala-ala: biasanya aku pesan tanpa terlalu banyak sambal minyak, terus di rumah aku tambahin sayur rebus sendiri seperti brokoli atau selada biar lebih seimbang. Kalau buat menu sehari-hari versi what I eat in a day, nasi sei ayam asap ini cocok buat makan siang atau makan malam karena cukup mengenyangkan tapi nggak terlalu berat seperti makanan bersantan. Kalau kamu baru pertama kali makan di SEINDONESIA, menurutku mulai dari nasi sei ayam dulu, baru nanti coba sei sapi kalau sudah cocok sama bumbunya. Untuk harga, masih masuk akal dibanding makan di resto langsung, apalagi kalau lagi ada promo ShopeeFood. Jangan lupa cek voucher ongkir dan diskon biar lebih hemat. Secara keseluruhan, SEINDONESIA ini lumayan recommended kalau kamu cari nasi sei ayam asap yang praktis, enak, dan gampang dipesan online. Buat yang sering browsing "se indonesia menu" atau "nasi seindonesia" dan galau mau coba atau nggak, menurutku layak dicoba minimal sekali, siapa tahu jadi menu andalan kalau lagi bingung mau makan apa.