กรีกโยเกิต&โอเวอร์ไนท์โอ๊ต

ถ้าใครกำลังหา “รูปกรีกโยเกิร์ต” เพื่อเป็นไอเดียทำตามหรือจัดจานให้ดูน่ากิน เราว่าการทำเป็นกล่องใสแบบในรูปช่วยมาก เพราะเห็นเลเยอร์ชัด ๆ ทั้งกรีกโยเกิร์ตสีขาว ผลไม้หั่นชิ้น และส่วนของโอเวอร์ไนท์โอ๊ต/เจียพุดดิ้ง ทำให้ดูคลีนและน่าหยิบกินสุด ๆ ไอเดียจัดกล่องที่เราชอบทำคือแบ่งเป็น 2 โซน: โซนของหวานสุขภาพ (กรีกโยเกิร์ต + โอเวอร์ไนท์โอ๊ตหรือเจียพุดดิ้ง) และโซนผลไม้หั่นชิ้น เช่น กล้วย องุ่น แอปเปิล แก้วมังกร (บางวันเพิ่มอะโวคาโด) วิธีนี้ช่วยให้ผลไม้ไม่ไปปล่อยน้ำใส่โยเกิร์ตจนเหลวเร็ว และเวลาอยากกินค่อยตักผสมกันทีหลัง รสชาติจะสดกว่า ทริคให้หน้าตาออกมาสวยเหมือน “รูปกรีกโยเกิร์ต” ที่คนชอบเสิร์ชดู คือทำเลเยอร์ให้เห็นสีตัดกัน: เริ่มจากโอเวอร์ไนท์โอ๊ตหรือเจียพุดดิ้ง (ถ้าทำรสเบอร์รี่จะออกม่วงอ่อนสวยมาก) ตามด้วยกรีกโยเกิร์ตสีขาว แล้วปิดท้ายด้วยผลไม้ชิ้นพอดีคำ วางผลไม้สีสดไว้ด้านบน เช่น องุ่น แอปเปิล หรือแก้วมังกร จะถ่ายรูปออกมาดูสะอาดและมีมิติ เรื่องความสะดวก เราแนะนำใช้กล่องพลาสติกใสขนาดพอดี 1 มื้อ ทำทีเดียวหลายกล่องไว้ในตู้เย็น หยิบไปทำงาน/ไปเรียนง่ายมาก ถ้าจะเตรียมหลายวัน ให้แยก “กล้วย” ไว้ต่างหากหรือราดเลมอนนิดเดียวกันคล้ำ (ในรูปจะเห็นบางทีแยกกล้วยไว้เป็นฉากหลัง/ถุง) ส่วนผลไม้ที่ฉ่ำน้ำมากให้ใส่ช่องแยก จะช่วยให้โยเกิร์ตยังข้นอยู่ อีกอย่างที่ทำให้มื้อเช้าอยู่ท้องคือเพิ่มโปรตีน/ไฟเบอร์ เช่น โรยเมล็ดเจียเพิ่ม หรือทำคู่กับเมนูคาวง่าย ๆ อย่างไข่เจียว/ไข่คนโรยต้นหอม แล้วค่อยตามด้วยกรีกโยเกิร์ตและผลไม้ แบบนี้อิ่มนานและบาลานซ์ดีมาก สุดท้าย ถ้าตั้งใจทำเพื่อถ่ายรูปลงหรือเก็บเป็นไอเดีย แนะนำเช็ดขอบกล่องให้สะอาดก่อนถ่าย แสงหน้าต่างช่วงเช้าจะทำให้กรีกโยเกิร์ตดูขาวนวลและผลไม้ดูสดขึ้น ภาพออกมาคลีนเหมือนรูปตัวอย่างเลยค่ะ