Bekal nofal hari ini, bikin yang gampang aja.. Bola-bola nasi nori favorit nofal 😍
🍢 Bahan Chicken Yakitori :
250 gram fillet paha atas, potong"
2 batang daun bawang,
(ambil bagian bawahnya saja, potong ± 5 cm)
1 siung bawang, parit
1 sdm saus teriyaki
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
½ sdt lada bubuk
kaldu bubuk secukupnya
🧆 Bahan Nasi Abon Nori :
Nasi Putih Pulen, secukupnya
2 sdm Nori tabur
1 sdm abon sapi
¼ buah wortel, parut lalu rebus sebentar
½ sdt minyak wijen
sedikit kaldu bubuk
Cara membuat :
Ikuti langkah-langkahnya seperti video di atas
#idebekalnofal #bekalnofal_yakitori #idebekal #bekalanaktk #bekalanak
Membuat bekal praktis namun lezat sangat penting agar keluarga terutama anak-anak tetap semangat menjalani aktivitas harian. Saya sering menggunakan resep seperti bola-bola nasi nori yang dipadukan dengan abon sapi sebagai isiannya. Rasanya yang gurih dan sedikit manis dari minyak wijen serta aroma khas nori membuat bekal ini berbeda dari nasi biasa. Apalagi jika dipadukan dengan chicken yakitori yang menggunakan fillet paha ayam yang lembut serta bumbu teriyaki dan saus tiram, memberikan sentuhan rasa Jepang yang menggugah selera. Kunci keberhasilan membuat chicken yakitori yang empuk adalah marinasi semalaman dengan campuran saus teriyaki, kecap manis, saus tiram, lada, dan kaldu bubuk secukupnya. Tidak hanya cepat, namun juga menghasilkan rasa yang meresap hingga ke dalam daging ayam. Saya pun pernah mencoba menambahkan wortel parut yang sudah direbus sebentar ke dalam campuran nasi agar menambah serat dan warna menarik dalam bola-bola nasi tersebut. Selain itu, tips agar bola nasi mudah dibentuk adalah menggunakan nasi putih yang pulen dan tidak terlalu panas saat dicetak sehingga bentuk bola tetap rapi dan tidak cepat rusak. Bekal seperti ini juga cocok untuk anak sekolah atau aktivitas di luar rumah karena mudah disantap dan kaya gizi. Dengan variasi bahan yang sederhana dan mudah ditemukan di pasaran, kamu bisa menyiapkan bekal yang sehat dan menarik secara rutin. Selain itu, menyiapkan bekal sendiri juga lebih ekonomis dan terjamin kebersihannya. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit minyak wijen agar aroma dan rasa semakin khas, serta jangan terlalu banyak menambahkan kaldu bubuk agar tidak terlalu asin. Saya juga merekomendasikan untuk memanggang chicken yakitori hingga sedikit berkaramel agar menambah kerenyahan dan rasa manis alami yang lebih kuat. Dengan resep dan tips ini, saya yakin bekal praktis ini akan menjadi favorit di rumahmu juga. Selamat mencoba dan semoga bekal praktis ini memberi energi dan kebahagiaan dalam aktivitas sehari-hari!










































