🏝 Oleh-oleh pesisir pantai lombok timur 🫰

Jujur, dulu aku juga nggak tahu kalau kerang kecil di pesisir ini namanya kerang keke. Pertama kali lihat itu pas lagi jalan-jalan di pantai waktu air laut lagi surut banget. Di pasir ada banyak lubang kecil, terus sesekali kelihatan sifon putihnya menjulur keluar kayak di foto “my DAY in PICS” itu. Dari situ aku diajarin sama warga lokal cara nyari dan ngambilnya. Biasanya orang sini berburu kerang keke pas pagi atau sore hari waktu air laut surut maksimum. Kuncinya sabar dan teliti. Kita jalan pelan di pesisir, lihat tanda-tanda lubang kecil di pasir berlumpur. Kadang ada genangan air kecil dan di tengahnya kelihatan kerang keke lagi nongol sedikit. Cara ngambilnya bisa pakai tangan langsung atau bantu pakai alat sederhana seperti kayu kecil atau sendok besi. Jangan terlalu kasar, soalnya cangkangnya rapuh dan kita juga harus jaga biar ekosistem laut nggak rusak. Setelah dapat banyak, kerang keke biasanya langsung direndam dalam air bersih dulu supaya pasir di dalamnya keluar. Di rumah, biasanya aku rendam lagi beberapa kali sampai airnya bening. Ada juga yang kasih sedikit garam biar kotoran cepat keluar. Baru setelah itu siap diolah. Di kampungku, kerang keke sering diolah jadi tumis pedas, sop bening, atau cukup direbus lalu dimakan pakai sambal terasi. Rasanya gurih, agak manis, dan teksturnya kenyal lembut. Menurutku, kerang keke ini bisa banget jadi oleh-oleh pesisir pantai Lombok Timur kalau kamu suka masak sendiri di rumah. Tapi kalau mau dibawa pulang jauh, lebih aman beli yang sudah diolah: bisa dalam bentuk kerang keke matang yang dibumbui atau dijadikan lauk siap santap. Beberapa orang juga suka foto-foto dulu wadah berisi kerang keke yang sifon putihnya menjulur keluar, soalnya kelihatan unik dan estetik buat diunggah ke medsos. Kalau kamu baru pertama kali nyari kerang keke, saran dari aku: pakai alas kaki yang nyaman karena pasirnya kadang bercampur batu kecil, bawa wadah yang cukup besar, dan jangan ambil berlebihan. Ambil secukupnya buat dimakan, biar kerang keke di pantai tetap lestari. Seru banget rasanya, berasa kayak treasure hunt versi laut. Dan yang paling menyenangkan, nanti bisa makan hasil panen sendiri bareng keluarga atau teman-teman. Kalau di daerahmu ada kerang serupa tapi namanya beda, boleh banget sharing. Kadang di tiap daerah nama kerangnya beda, tapi cara cari dan suasana di pesisir pantainya mirip: nunggu air surut, jalan di pasir, sambil nikmatin angin laut. Buat aku, kerang keke bukan cuma soal makanan, tapi juga pengalaman lengkap menikmati pesisir Lombok Timur.