Scented meat. Noodles by the royal waterfront.

ถ้าใครชอบก๋วยเตี๋ยวเนื้อแบบจัดเต็ม ต้องบอกเลยว่าที่ร้านหอมเนื้อ ราชบุรีนี้มีครบทั้งเนื้อเปื่อยนุ่มละลายในปาก น้ำซุปที่เข้มข้นถึงใจจริง ๆ ผมเคยลองเมนูหม้อไฟก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน ที่เสิร์ฟพร้อมเนื้อเอ็นนุ่ม ๆ ที่คีบด้วยตะเกียบแล้วแทบละลายในปาก ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นเนื้อ หรือผักสดที่ใส่มาในน้ำซุปก็ช่วยเพิ่มความกลมกล่อมได้ดีมาก นอกจากเนื้อแล้ว ร้านยังมีเมนูหมูด้วยสำหรับคนไม่ทานเนื้อ บอกเลยว่ารสชาติไม่แพ้กัน และบรรยากาศร้านก็โดดเด่นด้วยการตกแต่งสไตล์วินเทจ ที่มีทั้งผนังปูนเปลือย โปสเตอร์เก่า และของสะสมที่เก๋ไก๋ เช่น หัวกะโหลกสัตว์และจักรยานเล็ก ๆ ทำให้นั่งทานก๋วยเตี๋ยวได้แบบไม่เบื่อเลย ร้านนี้เปิดเฉพาะช่วงกลางวัน ตั้งแต่สิบโมงเช้าถึงบ่ายสามโมง และปิดทุกวันอาทิตย์ ใครแวะไปราชบุรีอย่าลืมแวะไปชิม ก๋วยเตี๋ยวของเขาจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนเจอร้านลับที่อยากบอกต่อจริง ๆ เพราะนอกจากรสชาติที่เด็ดแล้ว การบริการก็เป็นมิตรและอบอุ่นมาก ถ้าชอบทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อหรืออยากลิ้มลองเนื้อเปื่อยรสเข้มข้นแบบนี้ ร้านหอมเนื้อในซอยสฤษดิ์เดช ตรงข้ามกับประติมากรรมเด็กดินริมน้ำ เป็นตัวเลือกที่ควรไปมาก ๆ ค่ะ