Delicious shop, mg!

ถ้าเสิร์ชหา “ราเมียน แล็บ” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม เราเล่าจากประสบการณ์ตรงให้ฟังแบบละเอียดขึ้นค่ะ ร้านอยู่โซนอ่าวอุดม–ศรีราชา เหมาะมากกับคนที่อยากหาอะไรกินตอนเย็นไปจนดึก ๆ เพราะร้านเปิดยาว (เราไปช่วงค่ำ บรรยากาศกำลังดี มีป้ายไฟหน้าร้านชัด หาไม่ยาก) ไฮไลต์ที่คนมาร้านนี้ต้องลองคือ “ถ้วยร้อนเกาหลี/ถ้วยไฟเกาหลี” ระบบสั่งคือเลือกวัตถุดิบเองแบบหยิบใส่ถ้วย แล้วเอาไปชั่งบนตาชั่งดิจิทัล คิดราคาตามน้ำหนักแบบขีดละ 29 บาท ข้อดีคือคุมงบได้จริง อยากกินเยอะ/น้อยปรับได้ตามใจ วัตถุดิบมีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย ทั้งเส้น ผัก ลูกชิ้น ของทะเล/เนื้อสัตว์ แล้วค่อยเลือกน้ำซุปที่ชอบ (ใครชอบเผ็ดก็จัดถ้วยไฟได้เลย) แนะนำทริคเล็ก ๆ: ถ้าอยากให้อิ่มแบบคุ้ม ให้เพิ่มเส้นกับผักก่อน แล้วค่อยตามด้วยของโปรดอย่างลูกชิ้น/เนื้อ จะได้บาลานซ์ทั้งอิ่มและไม่แพงเกิน อีกอย่างที่เราชอบคือ “เครื่องเคียงฟรี” มีหลายอย่างให้ตักเอง เช่น กิมจิ ขิงดอง สาหร่าย ข้าวโพด (แล้วแต่รอบที่เติม) กินคู่กับถ้วยร้อนคือเข้ากันมาก ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ถ้าไม่อยากกินแบบถ้วย ทางร้านก็มีเมนูเกาหลีอื่น ๆ และของกินเล่นเยอะเหมือนกัน เห็นโต๊ะข้าง ๆ สั่งของทอดมาแชร์กันดูน่ากินมาก โดยเฉพาะโรกุ้ง/โรไก่ที่มากับชีสดิป เหมาะกับสั่งมากินกับเพื่อน ส่วนสายมาม่า ที่นี่มีมาม่าเกาหลีหลายรสให้เลือกด้วย เหมือนเป็นมุมชั้นวางให้หยิบเลย เรื่องที่นั่ง ร้านแบ่งเป็น 2 โซน: โซนล่างฟีลแคมปิ้งนั่งชิลล์ และโซนบนเป็นห้องแอร์ ใครอยากนั่งยาว ๆ แนะนำชวนเพื่อนไป เพราะมีบอร์ดเกมให้เล่นด้วย บรรยากาศรวม ๆ ถ่ายรูปสวย มีป้ายไฟนีออน ที่จอดรถก็มี ทำให้ไปง่ายและนั่งสบาย สรุปคือ “ราเมียน แล็บ ศรีราชา” เหมาะกับทั้งคนหาของกินดึก ๆ แถวอ่าวอุดม และคนที่อยากลองถ้วยร้อนเกาหลีแบบเลือกเองชั่งขีด ถ้าไปครั้งแรก ลองเริ่มจากถ้วยขนาดกลาง ๆ ก่อน แล้วค่อยเพิ่มรอบสอง รับรองเพลินค่ะ