“ครัวลุงกั้ง ” นครนายกไม่แน่จริงไม่อยู่ในซอย ชื่อร้านโคตรจะท้าทายให้มาลองชิม👏🏻

ถ้าใครเสิร์ชนครนายกแล้วเจอชื่อ “ครัวลุงกั้ง” บ่อยๆ เราขอมาเล่าประสบการณ์แบบละเอียดขึ้น เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่าย โดยเฉพาะคนที่ลังเลเพราะร้านอยู่ในซอยตามสโลแกน “ไม่แน่จริง ไม่อยู่ในซอย” บอกเลยว่าขับเข้ามาแล้วไม่ผิดหวัง ร้านมีป้ายสีเหลืองเด่นมาก มองเห็นค่อนข้างง่าย และบรรยากาศร่มรื่น นั่งสบาย เหมาะทั้งมากับเพื่อนและมากับครอบครัว รอบที่เราไป เน้นสั่งเมนูที่ร้านแนะนำกับเมนูขายดี ซึ่งถ้ามาครั้งแรกอยากให้เริ่มจาก “ต้มยำหัวปลาคัง” หรือเมนูปลาคังอื่นๆ เพราะเป็นไฮไลต์ของร้านจริงๆ น้ำต้มยำจะออกแนวเข้มข้น จัดจ้าน หอมสมุนไพร ซดแล้วตื่นเลย ใครชอบรสแซ่บแบบไทยๆ น่าจะถูกใจมาก (แต่ถ้ากินเผ็ดน้อย แนะนำบอกพนักงานตั้งแต่แรก) อีกจานที่เราว่าห้ามพลาดคือ “ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม” ทอดมาดี กรอบนอกนุ่มใน กลิ่นกระเทียมชัด กินกับข้าวสวยเพลินๆ ส่วนสายของทอด “ทอดมันปลากราย” ก็ทำถึง เนื้อเด้ง ไม่เละ และถ้าไปหลายคน แนะนำสั่ง “สามชั้นทอด” มาแชร์ด้วย กรอบกำลังดี จิ้มน้ำจิ้มแล้วเข้ากันมาก ถ้าอยากได้เมนูตัดเลี่ยน เราชอบ “ยำผักกรูดกุ้งสด” รสเปรี้ยวเผ็ดสดชื่น และ “ส้มตำปูปลาร้า” สำหรับคนรักปลาร้าแบบนัวๆ (แต่ถ้าไม่กินปลาร้าก็บอกได้) ส่วน “กุ้งทอดพริกเกลือ” เป็นอีกจานที่กินง่าย เด็กๆ หรือคนไม่กินเผ็ดมากก็ยังโอเค เพราะความเผ็ดปรับได้ เรื่องราคา เราว่าอยู่ระดับกลางๆ ไม่แรงเกินไป ถ้ามากันหลายคนแล้วหารกันจะคุ้มมาก ได้ลองหลายอย่างแบบจุกๆ เคล็ดลับของเรา คือสั่งเป็นชุด: ต้มยำ 1 + กับข้าว 2-3 + เมนูยำ/ส้มตำ 1 แล้วค่อยเติมตามความหิว จะบาลานซ์รสชาติและไม่เลี่ยน สุดท้าย ถ้ามีแพลนไปช่วงคนเยอะ แนะนำโทรเช็กหรือจองล่วงหน้าได้ เพราะร้านดังพอสมควร และเห็นว่ามีบริการส่งถึงรีสอร์ทด้วย ใครไปเที่ยวนครนายกแล้วอยากหาร้านอร่อยแบบ “ขับมากินแล้วคุ้ม” ครัวลุงกั้งเป็นอีกร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย