このように暑いので、本物のシュガーチャンネルを試してみてください。 🍧
Phetchaburiを通って来る人は誰でも立ち寄らなければなりません! Chee Ariショップ。この店は本物の砂糖を使用しており、甘くて甘いです。このようなホットは砂糖を加えており、さわやかであると言わざるを得ません。彼はタイとシンガポールの2種類のルーズラインを持っています。私たちはそれを柔らかくておいしいシンガポールとして食べます。
📍Jae Ari True Sugar Channelケープハウスペッチャブリー
ถ้าเสิร์ชหา “ลอดช่องน้ำตาลโตนด เพชรบุรี” หรือ “ลอดช่องน้ำตาลข้น เพชรบุรี” แล้วลังเลว่าจะร้านไหน เราขอแชร์ทริคเวลามากินที่เจ๊อารีย์ (บ้านแหลม) แบบละเอียดขึ้น เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ อย่างแรกที่รู้สึกได้เลยคือกลิ่นน้ำตาลโตนดแท้จะหอมละมุน ไม่หวานแหลม กินแล้วไม่เลี่ยน ตัวน้ำจะออกหวานเย็นชื่นใจ เหมาะกับอากาศร้อน ๆ มาก ใครที่กลัวหวาน แนะนำให้บอกร้านว่า “ขอหวานน้อย” ได้ (เราเคยลองแล้วกำลังดี) เรื่องเส้นมี 2 แบบ: - ลอดช่องไทย: จะนุ่ม ๆ ลื่น ๆ เคี้ยวสบาย เหมาะกับคนชอบฟีลขนมไทยดั้งเดิม - ลอดช่องสิงคโปร์: เส้นจะนุ่มหนึบกว่า เคี้ยวเพลินมาก (อันนี้เป็นตัวที่เราชอบ) ท็อปปิ้งคือจุดสนุกของร้านนี้เลย ในแก้วที่เราได้จะเจอทั้งลูกตาล ทับทิมกรอบ และน้ำตาลโตนดเป็นหลัก ๆ ถ้าอยากแน่น ๆ สามารถ “เพิ่มท็อปปิ้ง” ได้อย่างละ 5 บาท (คุ้มมาก) เราแนะนำเพิ่มลูกตาลกับทับทิมกรอบ เพราะช่วยให้มีเท็กซ์เจอร์กรุบ ๆ ตัดกับเส้นหนึบ ๆ อร่อยขึ้นเยอะ ราคาเริ่มต้น 25 บาท ถือว่าดีมากสำหรับของหวานคลายร้อน ถ้าไปช่วงคนเยอะอาจรอนิดนึง แต่เขาทำไว พนักงานเตรียมของตลอด แนะนำให้ไปตอนบ่าย ๆ จะได้กินแบบเย็นสดชื่นสุด อีกอย่าง เผื่อใครเสิร์ชแนว “ร้านไอติมใกล้ฉัน” แล้วอยากได้ของเย็นแทนไอศกรีม ลอดช่องแก้วนี้ตอบโจทย์มาก เพราะได้ความหวานเย็นเหมือนได้ของหวานดับร้อน แต่ยังเป็นขนมท้องถิ่นเพชรบุรีแท้ ๆ กินเสร็จคือหายร้อนจริง ๆ สรุปถ้าผ่านบ้านแหลม เพชรบุรี อยากลองลอดช่องน้ำตาลโตนดแท้แบบต้นตำรับ แนะนำให้แวะเจ๊อารีย์ แล้วเลือกเส้นสิงคโปร์ + เพิ่มท็อปปิ้งอีกนิด รับรอง “หวาน เย็น อร่อย” ตามที่เขียนบนแก้วเลยค่ะ