Memasak somay memang bisa menjadi tantangan bagi pemula, tapi menonton tutorial dari Mayang Lucyana Fitri dan Tata Diana Bertasari di Insert Live TransTV memberikan inspirasi bahwa memasak jajanan tradisional ini jauh lebih mudah daripada yang dibayangkan. Somay merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang berbahan dasar ikan dan biasanya disajikan dengan saus kacang yang gurih dan pedas. Dari pengalaman saya mencoba resep somay ini di rumah, kunci utama adalah pada penggunaan bahan ikan segar dan racikan bumbu yang tepat. Mayang dan Tata juga menunjukkan cara membungkus somay dengan daun pisang agar aroma masakan lebih nikmat. Selain itu, dalam acara tersebut juga dibahas tips mengukus somay supaya teksturnya tetap lembut dan tidak hancur. Mereka merekomendasikan waktu pengukusan sekitar 20 menit dengan api sedang. Setelah matang, jangan lupa sajikan somay dengan kuah kacang yang kental dan campuran cabai rawit untuk sensasi pedasnya. Mempelajari langsung dari para ahli memasak di Insert Live membuat saya semakin percaya diri untuk mencoba membuat somay sendiri di rumah. Selain itu, acara ini memberikan nilai edukasi tentang kuliner Indonesia yang bisa dinikmati generasi muda. Dengan mengikuti langkah yang tepat, siapa pun bisa membawa cita rasa somay yang autentik ke meja makan keluarga mereka.