DCraft specialty coffee หนองสองห้อง, ขอนแก่น
ถ้ากำลังหา “คาเฟ่หนองสองห้อง” ที่ได้ทั้งกาแฟจริงจังและบรรยากาศน่านั่ง เราแนะนำให้ลองแวะ DCraft Specialty Coffee เลยค่ะ โซนหนองสองห้องคาเฟ่มีหลายร้าน แต่ที่นี่เหมาะกับคนที่อยากดื่มกาแฟสเปเชียลตี้แบบตั้งใจทำ ตั้งแต่การชงไปจนถึงรสชาติในแก้ว ทริคก่อนแวะ: ถ้าไม่รู้จะสั่งอะไร ลองเริ่มจากเมนูคลาสสิกอย่างอเมริกาโน่/ลาเต้ก่อน จะช่วยให้จับโทนรสของร้านได้ง่าย (ชอบเปรี้ยวสดชื่นหรือชอบนุ่มๆ โกโก้/ช็อกโกแลต) แล้วค่อยถามบาริสต้าว่าวันนี้มีเมล็ดแนะนำไหม ส่วนตัวเราชอบถามแนว “อยากได้ดื่มง่าย ไม่เปรี้ยวจัด” หรือ “ขอหอมฟรุตตี้” แบบนี้เค้าจะช่วยแนะนำได้ตรงใจมากขึ้น บรรยากาศร้านโดยรวมเหมาะกับการนั่งพัก—มาคนเดียวก็ได้ มาเป็นคู่ก็โอเค จุดที่เราชอบคือความเป็น specialty coffee ที่ให้ความรู้สึกใส่ใจรายละเอียด แต่ยังไม่ทำให้มือใหม่รู้สึกกดดัน ใครที่ชอบถ่ายรูปคาเฟ่ แนะนำลองหามุมที่แสงเข้าดีๆ ช่วงสายถึงบ่าย ภาพจะดูละมุนขึ้นเยอะ ถ้าตั้งใจมานั่งนานๆ แนะนำพกหูฟังหรือหนังสือมาเพิ่มความชิล และเผื่อเวลานิดนึงสำหรับช่วงคนเยอะ (โดยเฉพาะวันหยุด) เพราะร้านคาเฟ่หนองสองห้องที่ฮิตๆ บางทีต้องรอคิวเล็กน้อย สุดท้าย ถ้าเพื่อนถามว่า “ขอนแก่นกินไรดีแถวหนองสองห้อง” เราจะตอบว่ามาเริ่มด้วยกาแฟดีๆ ที่ DCraft ก่อนเลย แล้วค่อยไปหาอะไรกินต่อแถวๆ นั้น เป็นแพลนวันหยุดสั้นๆ ที่ทำได้ง่ายและแฮปปี้มาก
