Automatically translated.View original post

New Canal Kitchen, Phanthong, Chonburi Mon📍

2025/10/17 Edited to

... Read moreเผื่อใครกำลังหารีวิว “ครัวคลองใหม่” พานทอง ชลบุรี แบบละเอียดขึ้น เราแวะไปแล้วรู้สึกว่าเป็นร้านเล็กๆ ที่บรรยากาศอบอุ่นมาก โดยเฉพาะช่วงเย็นถึงค่ำ หน้าร้านมีไฟประดับนิดๆ ให้อารมณ์เหมือนมากินข้าวบ้านเพื่อน ร้านไม่ได้ใหญ่ แต่จัดโต๊ะเป็นระเบียบ นั่งสบาย ไม่อึดอัด เรื่องเมนู เราว่าร้านนี้เด่นตรง “กับข้าวทะเล” ที่ทำรสชาติจัดจ้านและให้ปริมาณค่อนข้างคุ้ม เมนูที่อยากแนะนำให้ลองถ้ามาครัวคลองใหม่ครั้งแรกคือ ต้มยำปลาเก๋า เนื้อปลาชิ้นใหญ่ น้ำซุปเปรี้ยวนำแบบถูกใจคนชอบต้มยำจริงๆ กินกับข้าวสวยคือเข้ากันสุดๆ อีกจานที่ประทับใจคือ ยำถั่วพลู รสชาติออกแนวไม่เหมือนที่อื่น (ทางร้านไม่ได้ใส่พริกเผา) ทำให้ได้ความหอมมันแบบเบาๆ แต่ยังแซ่บอยู่ กินแล้วไม่เลี่ยน เหมาะเป็นจานเปิดโต๊ะมาก สายชอบของทอดต้องสั่ง หมึกกระเทียมทอดกรอบ กระเทียมคือให้มาแบบจุกๆ กรอบหอม เคี้ยวเพลิน แล้วจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดยิ่งตัดเลี่ยนดี ส่วนเมนูผัดก็มีอย่าง เนื้อปูผัดผงกะหรี่ รสจะนวลๆ กินง่าย เด็กๆ หรือคนไม่กินเผ็ดก็กินได้ ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งแบบผสมเผ็ด-ไม่เผ็ด และมีต้ม/ผัด/ทอดครบๆ จะสนุกมาก เราเคยไปหลายคน สั่งหลายอย่างรวมๆ แล้วเฉลี่ยต่อหัวถือว่าโอเค เพราะจานค่อนข้างใหญ่และวัตถุดิบดี ข้อมูลร้านสำหรับคนจะตามรอย: ครัวคลองใหม่ อยู่แถวตัวเมืองพานทอง (88 พานทอง) เวลาเปิด 11.00-23.00 และมีเบอร์โทร 098-297-4549 ถ้าจะไปช่วงเย็นวันหยุด แนะนำโทรเช็กโต๊ะก่อนนิดนึง จะได้ไม่ต้องรอนาน