Fried Meatballs, Curved, Middle Temple, Nakhon Pathom Mon📍

ถ้าใครกำลังหา “ร้านลูกชิ้นทอดนครปฐม” ที่ทั้งอร่อยและคุ้มค่า ร้านลูกชิ้นทอดโค้งวัดกลางคือพิกัดที่อยากแนะนำมากๆ จากที่ไปลองเอง จุดเด่นคือทอดใหม่แทบทุกไม้ ทำให้ได้ความกรอบแบบพอดีๆ ไม่อมน้ำมัน และที่สำคัญน้ำจิ้มคือทีเด็ดจริงแบบที่ป้ายหน้าร้านบอกเลย เข้มข้น มีพริกกับเครื่องเทศลอยมาให้เห็น รสออกเผ็ด-เปรี้ยว-หวาน-เค็มครบ กินกับอะไรก็เข้ากัน เมนูที่ควรเริ่มคือ “ลูกชิ้นปลาระเบิด” ทอดฟูๆ กรอบนอกนุ่มใน เคี้ยวแล้วเด้งดีมาก ส่วน “เกี๊ยวทอด” ก็ทำออกมาได้ดีเกินราคา เห็นตอนร้านห่อเกี๊ยวสดๆ เอง ยิ่งรู้สึกว่าไม่ได้มาแบบสำเร็จรูปทั้งดุ้น กัดแล้วกรอบดังแต่ไม่แข็ง น้ำจิ้มซึมเข้าเนื้อกำลังดี สำหรับคนชอบไส้กรอกก็มีไส้กรอกแดงให้เลือกด้วย แต่ส่วนตัวให้คะแนนลูกชิ้นปลาระเบิดกับเกี๊ยวทอดนำไปก่อน เรื่องราคาอันนี้ต้องพูดถึง เพราะเจอโปร “7 ชิ้น 10 บาท” ทั้งลูกชิ้นและเกี๊ยวทอด (แล้วแต่ช่วง/รายการหน้าร้าน) ทำให้ซื้อหลายไม้แบบไม่รู้สึกผิด เหมาะมากกับสายของกินเล่นหรือแวะระหว่างทาง พิกัดร้านอยู่ถนนทหารบก แนะนำให้ปักหมุด “รัตน์เบเกอร์รี่” แล้วข้ามมาฝั่งตรงข้าม จะเห็นผ้าใบสีเหลืองเด่นๆ เป็นจุดสังเกต ช่วงเย็นคนอาจเยอะนิดนึง ถ้าอยากได้ทอดใหม่ๆ แนะนำไปช่วงบ่ายๆ จะสั่งง่ายและไม่ต้องรอนาน ข้อควรรู้เล็กน้อยก่อนไป: ร้านมีป้ายว่า “ไม่รับโอน” เตรียมเงินสดไปจะชัวร์ที่สุด และถ้าซื้อกลับบ้านหลายถุง แยกน้ำจิ้มไว้ก่อนค่อยราดตอนกิน จะช่วยให้ของทอดยังกรอบอยู่ (อุ่นหม้อทอด/เตาอบไม่กี่นาทีก็กลับมากรอบเหมือนเดิม) ใครเสิร์ชหาร้านลูกชิ้นทอดสวยๆ หรืออยากได้ร้านลูกชิ้นทอดที่รสชาติดีแบบบ้านๆ แต่คุณภาพเกินราคา ร้านนี้ตอบโจทย์มาก ลองแล้วน่าจะเข้าใจว่าทำไมถึงเป็นร้านโปรดของหลายคนในนครปฐม