Hue City Kitchen, Laos, Yuan📍

ใครกำลังหา “ครัวเมืองเว้ ลาว-ญวน” แล้วอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรดี เมนูไหนคุ้ม ราคาแรงไหม—อันนี้มาแชร์จากที่ไปกินเองที่สาขาโรบินสัน ราชพฤกษ์ค่ะ จุดที่ชอบมากคือผักสดให้แบบไม่หวง เติมได้เรื่อยๆ และทางร้านบอกว่าผักล้างด้วยระบบโอโซน กินแล้วรู้สึกสบายใจกว่าเดิมนิดนึง แถม “น้ำจิ้มไม่อั้น” จริง รสเข้มข้น โรยถั่วลิสงมาแน่นๆ สายกินแหนมเนืองน่าจะถูกใจ เมนูที่อยากแนะนำให้ลองเป็นอันดับแรกคือ “แหนมเนือง” (ในรูปเห็นราคา 285 บาท) ชุดนี้ผักมาเป็นตะกร้าใหญ่ มีทั้งผักกาดหอม แตงกวา สมุนไพร มะม่วงดิบ พริก ฯลฯ เวลากินให้ห่อผักแล้วราดน้ำจิ้มแบบฉ่ำๆ คือเข้ากันมาก เหมาะกับมื้อที่อยากกินอะไรเบาๆ แต่ยังอิ่มจริง อีกจานที่เราว่าห้ามพลาดคือ “ปากหม้อญวน” (ราคา 180 บาท) แป้งนุ่มๆ โรยหอมเจียวหอมมาก กินคู่กับเครื่องเคียงอย่างแตงกวาและแครอทซอยแล้วตัดเลี่ยนดี จานนี้เหมาะสั่งมาแชร์ เพราะรสละมุน กินง่าย ถ้าชอบแนวปิ้งย่าง แนะนำ “หมูย่างใบชะพลู” (ราคา 190 บาท) เสิร์ฟมากับเส้นหมี่และผักสด มีน้ำจิ้มรสจัดไว้จิ้ม/ราด ยิ่งกินคู่สมุนไพรคือหอมขึ้นไปอีก ส่วน “ไก่ย่าง” ครึ่งตัวในรูป 120 บาท ถือว่าราคาดี เนื้อไม่แห้งมาก กินกับน้ำจิ้มแล้วเพลิน เรื่องราคาโดยรวม เราไปกันหลายคน สั่งหลายอย่างแบบอิ่มๆ บิลรวมที่เห็นในภาพอยู่ที่ 1,310 บาท (แล้วแต่จำนวนคนและเมนูที่เลือก) ถ้าไปครั้งแรก ลองเริ่มจากแหนมเนือง + ปากหม้อญวน แล้วเพิ่มหมูย่างใบชะพลูหรือไก่ย่างอีกอย่าง รับรองอิ่มและได้ลองหลายรส ทริคเล็กๆ: ผักกับน้ำจิ้มเติมได้ แต่อยากแนะนำให้ตักเท่าที่กินไหวก่อน จะได้ไม่เหลือทิ้ง และถ้าไปช่วงคนเยอะ อาจต้องเผื่อเวลานิดนึงค่ะ พิกัด: ครัวเมืองเว้ ลาว-ญวน (โรบินสัน ราชพฤกษ์) เวลาเปิดประมาณ 10.00-21.00/22.00 โทร 061-975-0333