Fengcai chicken rice (Fengcai) after the Southern Praetorian Association📍

ถ้าคุณเป็นคนชอบทานข้าวมันไก่ที่เนื้อไก่ต้องนุ่มชุ่มฉ่ำ หนังบางกรอบ เฟิงไฉข้าวมันไก่คือหนึ่งในตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ที่ร้านนี้เขาใช้ไก่คุณภาพดี มั่นใจได้เลยว่าเนื้อไก่อร่อยเหมือนได้ทานข้าวมันไก่แบบต้นตำรับสิงคโปร์จริงๆ นอกจากไก่ที่เด็ดมากแล้ว น้ำจิ้มของเขาก็น่าสนใจ ไม่ใช่มีแค่น้ำจิ้มสูตรเดียวแต่ถึง 3 แบบให้เลือกปรุงรส เพิ่มความหลากหลายในรสชาติ ข้าวมันที่นี่ก็ไม่มันเกินไป กำลังดี หอมกลิ่นกระเทียมและน้ำซุปที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถัน ทำให้ทุกคำที่ทานเต็มไปด้วยความฟิน แถมยังมีเซตไก่ขนาด M ที่จะทานได้ 3-4 คน ไก่เยอะ ชุดเซตนี้ราคาเพียงสามร้อยกว่าบาท ถือว่าคุ้มค่ามากๆ อีกทั้งร้านยังสะอาด มีระบบแอร์เย็นสบาย บริการดี และที่จอดรถกว้างขวาง จึงเหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นสุดๆ ส่วนตัวผมชอบที่สุดคือน้ำจิ้ม 3 แบบที่มีให้เลือก เพราะช่วยเพิ่มมิติของรสชาติ รวมทั้งซุปมะระยัดไส้ที่ทานคู่กัน ฟินมากจริงๆ ใครที่อยากลองข้าวมันไก่สูตรสิงคโปร์แบบต้นตำรับ แนะนำให้ไปทานที่เฟิงไฉ หลังสมาคมชาวปักษ์ใต้อย่างแรงเลยค่ะ