Crispy Pork Duck Face Rice, Market, Em, Saraburi
Delicious, light out the mouth. 👏🏻🥹
จากประสบการณ์ที่ได้ไปลิ้มลองข้าวหน้าเป็ดหมูกรอบที่ตลาดอิ่มเอม สระบุรี บอกเลยว่าประทับใจมาก ๆ เพราะหมูกรอบที่นี่ไม่แห้งกรอบจนทื่อแต่ยังคงความฉ่ำของเนื้อในชั้นหมูอย่างดี หนังหมูเกรียมกรอบแต่ไม่แข็งกัดแล้วเคี้ยวเพลินมาก น้ำซุปที่ราดบนข้าวก็เป็นตัวชูรสที่ชวนกินเพิ่ม เนื้อเป็ดนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติเข้มข้น จานเดียวอิ่มเต็มอิ่มแบบไม่ต้องสั่งเพิ่ม ด้วยราคาที่ 70 บาทถือว่าคุ้มค่ามากเมื่อเทียบกับปริมาณและคุณภาพที่ได้รับ นอกจากความอร่อยแล้ว ตลาดอิ่มเอมยังมีบรรยากาศที่เป็นกันเอง ทำให้รู้สึกเหมือนทานข้าวในบ้านเพื่อน มีโต๊ะนั่งสะอาดและบริการที่อบอุ่น เหมาะกับคนที่ชอบอาหารจานเดียวแบบคลาสสิคแต่มีรสชาติไม่ธรรมดา รวมถึงยังเป็นจุดแวะพักทานอาหารที่ดีเมื่อเดินทางผ่านสระบุรีอีกด้วย สำหรับใครที่อยากลองเมนูข้าวหน้าเป็ดหมูกรอบแบบรสชาติดั้งเดิม สูตรเด็ดของตลาดอิ่มเอม แนะนำให้ไปช่วงเวลาที่ตลาดเปิดใหม่ ๆ เพื่อได้ทานหมูกรอบที่ยังกรอบสดและยังไม่มีการยืดเยื้อน้ำซุป นอกจากนี้ยังสามารถเลือกทานกับน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่ทางร้านจัดเตรียมไว้ให้ เพื่อเพิ่มรสชาติและความหลากหลายในการรับประทาน ทั้งหมดนี้คือเหตุผลที่ทำให้ข้าวหน้าเป็ดหมูกรอบตลาดอิ่มเอม สระบุรี เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางสำหรับคนรักอาหารจานเดียว และยังคงครองใจคนที่มาเยือนทุกครั้งที่ผ่านมาที่นี่อย่างไม่เสื่อมคลาย