สายกาแฟห้ามพลาด!

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหาร้านกาแฟลาดพร้าว 71 หรืออยากลอง Paperclip Coffee แบบไม่ต้องเดา ขอสรุปประสบการณ์ที่ไปแล้วรู้สึกว่า “เหมาะกับคนอยากจิบกาแฟดีๆ แบบเงียบๆ” จริงๆ ค่ะ ร้านเป็นสไตล์สเปเชียลตี้คอฟฟี่ ขนาดไม่ใหญ่ แต่จัดมุมได้โคซี่ นั่งพักระหว่างวันได้สบาย ไม่วุ่นวายเท่าคาเฟ่สายถ่ายรูปจ๋าๆ เรื่องกาแฟ ถ้าเป็นสายเข้ม แนะนำให้คุยกับบาริสต้าตั้งแต่แรกว่าอยากได้โทนไหน (ถั่วโทนช็อกโกแลต/นัตตี้ หรือโทนฟรุตตี้) เพราะที่นี่บาริสต้าแนะนำเก่งและเป็นกันเองมาก ทำให้เลือกเมนูง่ายขึ้น ส่วนสายหวานก็ไม่ต้องกลัวว่าจะเข้มเกิน ดื่มง่าย หอมละมุน และยังได้กลิ่นกาแฟชัดอยู่ ทริคเล็กๆ เวลาไป: ถ้าตั้งใจไปนั่งทำงาน/อ่านหนังสือ ลองไปช่วงเช้าจะสงบสุด แสงสวยและคนยังไม่เยอะ (ร้านเปิดเช้า) แต่ถ้าไปช่วงสายๆ ถึงบ่ายก็ยังนั่งชิลได้ เพียงแค่ที่นั่งมีจำกัดเพราะร้านค่อนข้างเล็ก การเดินทาง/จอดรถ: จุดที่ช่วยชีวิตมากคือมีที่จอดหน้าเซเว่นแถวๆ ร้าน ทำให้คนขับรถมาไม่ต้องเครียดเรื่องที่จอด แนะนำให้จอดให้เรียบร้อยและเผื่อเวลานิดนึงถ้าช่วงคนเยอะ ใครไม่สะดวกไปหน้าร้านก็ยังสั่งเดลิเวอรี่ได้ (Line Man / Grab / Robinhood) เหมาะกับวันที่อยากได้กาแฟดีๆ แต่ไม่มีเวลาออกไปไกล สรุป: ถ้าโจทย์คือ “หาร้านกาแฟลาดพร้าว 71 ที่กาแฟดีจริง บรรยากาศโคซี่ นั่งเงียบๆ ได้” Paperclip Coffee เป็นอีกตัวเลือกที่ควรปักหมุดไว้เลยค่ะ โดยเฉพาะสายกาแฟที่อยากได้คำแนะนำแบบจริงใจจากบาริสต้า