เกาเฮง

ถ้าใครเสิร์ชหา “เกาเฮง บะหมี่เกี๊ยว” หรือ “เกาเฮง บางแสน” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราขอป้ายยาจากที่ไปลองเองเลยค่ะ เมนูที่เราประทับใจสุดคือ “ข้าวผัดหมูหนำเลี๊ยบ” เป็นจานที่กินแล้วรู้สึกว่าร้านตั้งใจทำมาก กลิ่นหนำเลี๊ยบชัด แต่ไม่ฉุนเกินไป ข้าวผัดมาแบบร่วนๆ ไม่แฉะ เคี้ยวเพลิน จุดที่ทำให้จานนี้เด่นคือเครื่องที่ใส่มาแน่น มีหมูสับหนำเลี๊ยบ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และหอมแดงซอย (เราชอบมากเพราะมันช่วยตัดเลี่ยน) แล้วบนโต๊ะจะมีมะนาวมาให้ด้วย แนะนำให้บีบมะนาวนิดเดียวก่อนกิน รสจะสดขึ้นและหอมขึ้นแบบรู้สึกได้ทันที ส่วนตัวเรากินแล้วให้คะแนน 10/10 ตามที่ตั้งใจเลย ใครที่ไม่ได้อยากกินเส้นอย่างเดียว ที่เกาเฮงก็มีเมนูข้าวอื่นๆ ให้เลือกเยอะ จากเมนูหน้าร้านจะเห็นทั้งข้าวหมูแดง หมูกรอบ และข้าวผัดหลายแบบ ถ้ามากับเพื่อนที่ชอบรสจัด เราเห็นจาน “หมูกรอบผัดกะเพราไข่ดาว” ก็หน้าตาดีมาก ไข่ดาวกรอบๆ วางบนข้าว ดูแล้วน่าจะเป็นเมนูที่อิ่มและจบในจานเดียว ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่ที่มาร้านเกาเฮงครั้งแรก: ถ้าไปช่วงคนเยอะ ลองคิดเมนูไว้ก่อน จะสั่งได้ไวขึ้น และถ้าชอบแนวข้าวผัดแนะนำให้เริ่มจากข้าวผัดหมูหนำเลี๊ยบก่อน เพราะรสค่อนข้างกินง่าย ได้ทั้งความหอมและความมันจากเม็ดมะม่วงแบบพอดีๆ สรุปสำหรับเรา เกาเฮง บางแสนเป็นร้านที่ไม่ได้มีดีแค่บะหมี่เกี๊ยว แต่เมนูข้าวก็ทำถึงเหมือนกัน ใครผ่านมาแถวบางแสนแล้วอยากหาร้านกินง่ายๆ ที่รสชาติไว้ใจได้ ลองแวะมาชิมแล้วค่อยมาแชร์เมนูที่ชอบกันได้นะคะ