Jig Bib, Hua Hin. The restaurant is delicious. 🥢

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “เมนูเจ๊กเปี๊ยะ” เพื่อจะตัดสินใจว่าจะสั่งอะไรดี บอกเลยว่าร้านนี้เมนูเยอะ แต่มีตัวเด่นที่สั่งแล้วคุ้มมาก (แถมของหมดไวจริง ๆ) เราแนะนำให้แบ่งเป็น 2 ช่วงเวลา เพราะร้านเปิดเช้า-เย็น และบรรยากาศคนละฟีล มื้อเช้า (แนะนำให้มาเร็ว เพราะของหมดไว) - ข้าวหมูกรอบหมูแดง + ไข่ต้ม: จานนี้เป็นตัวที่ทำให้หลายคนรู้จักร้าน หนังหมูกรอบบาง น้ำราดเข้มข้น หอม ๆ แบบร้านเก่าแก่ ราคาในรูปที่เราเห็นอยู่ประมาณ 50 บาท กินอิ่มแบบสบายกระเป๋า - ต้มเลือดหมู: น้ำซุปหวานกลมกล่อม เครื่องครบ ทั้งเลือดหมู หมูสับ โรยผักมาแน่น ๆ ราคาแถว ๆ 60 บาท เหมาะมากถ้าอยากได้อะไรอุ่น ๆ ตอนเช้า - เย็นตาโฟทะเล: น้ำซุปสีแดงสด เครื่องทะเลแน่น กุ้งตัวใหญ่ ปลาหมึก และยังมีของกรอบ ๆ อย่างเกี๊ยวทอดช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ ราคาใกล้ ๆ 60 บาท มื้อเย็น (คิวยาว แต่ของทะเลสดและจานใหญ่) - จิ้มจุ่มทะเล/ซุปสุกี้ยากี้: หม้อเดียวแต่ได้ฟีลกินชิล ๆ ของทะเลสดจริง ชุดหนึ่งในรูปอยู่ประมาณ 200 บาท เหมาะกับมากัน 2-3 คนแล้วสั่งอย่างอื่นเพิ่ม - หมูสะเต๊ะ: เป็นเมนูที่เราว่าควรสั่งทุกโต๊ะ ไม้ย่างหอม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่วและอาจาด ราคาแถว ๆ 60 บาท กินเพลินมาก - ออส่วนแบบกรอบ: ใครชอบแบบขอบกรอบ ๆ ด้านในนุ่มหน่อย จานนี้ตอบโจทย์ (ในรูปประมาณ 150 บาท) จิ้มกับน้ำจิ้มของร้านคือดี - ผัดฉ่าปลากะพง: เนื้อปลาชิ้นใหญ่ เครื่องผัดฉ่าครบและเผ็ดหอมกำลังดี จานนี้ในรูปประมาณ 150 บาท เหมาะเป็นกับข้าวแชร์กัน ทริคสั่งเมนูให้คุ้ม (จากที่เราลอง) 1) ถ้าไปเช้า ให้เลือก “ข้าวหมูกรอบ/หมูแดง” คู่กับ “ต้มเลือดหมู” จะอิ่มกำลังดีและได้ลองของเด่น 2 แนว 2) ถ้าไปเย็น มากัน 2 คนขึ้นไป แนะนำ “จิ้มจุ่มทะเล” + “หมูสะเต๊ะ” แล้วค่อยเติม “ออส่วน/ผัดฉ่า” ตามสายที่ชอบ (กรอบ ๆ หรือเผ็ด ๆ) 3) คนชอบซีฟู้ด ให้เริ่มจาก “เย็นตาโฟทะเล” (เช้า) หรือ “จิ้มจุ่มทะเล” (เย็น) เพราะเครื่องทะเลเป็นจุดแข็งของร้าน ข้อมูลร้านที่ควรรู้ก่อนไป - พิกัด: ถนนเดชานุชิต (ซอยหัวหิน 57) ตรงข้ามตลาดโต้รุ่งหัวหิน - เวลาเปิด: ช่วงเช้า 06.30–12.00 น. / ช่วงเย็น 17.00–19.30 น. - แนะนำ: ไปก่อนเวลานิดนึง โดยเฉพาะช่วงเย็น เพราะคิวยาวและบางเมนูหมดก่อน