udang saus padang

bahan halus (jumlah bisa disesuaikan):

cabe merah 5

cabe rawit 3

b merah

b putih

kemiri

bahan seasoning:

saus cabai

saus tiram

garam

micin

2025/10/13 Diedit ke

... Baca selengkapnyaUdang saus Padang merupakan salah satu hidangan khas yang sangat digemari karena perpaduan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang melekat pada setiap gigitan. Bumbu halus yang terdiri dari cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri memang menjadi kunci utama menciptakan cita rasa autentik yang khas ini. Saus cabai dan saus tiram yang ditambahkan sebagai bahan seasoning memperkaya rasa dan memberikan aroma yang menggoda. Untuk mendapatkan hasil terbaik saat memasak udang saus Padang, pastikan memilih udang yang segar dengan ukuran sedang agar mudah menyerap bumbu. Saat menghaluskan bumbu, gunakan ulekan untuk mendapatkan tekstur yang lebih kasar dan aroma yang kuat, sehingga cita rasa masakan lebih terasa alami. Memasak udang dengan api sedang penting agar tekstur udang tetap kenyal dan tak mudah keras. Setelah bumbu halus ditumis hingga harum, tambahkan bahan seasoning secara bertahap untuk menyesuaikan rasa sesuai selera, terutama garam dan micin sebagai penyeimbang rasa. Bila suka rasa ekstra pedas, jumlah cabe rawit bisa ditambah sesuai selera. Udang saus Padang cocok disajikan dengan nasi hangat dan sayur lalapan segar agar komposisi makanannya seimbang. Resep ini juga bisa dikembangkan dengan menambahkan irisan tomat atau daun jeruk untuk aroma lebih segar. Selain itu, untuk memberi sentuhan unik, beberapa orang menambahkan sedikit air asam jawa agar rasa menjadi lebih kompleks. Sajian ini sangat populer untuk hidangan keluarga maupun acara spesial karena kepraktisan dan rasanya yang mampu memanjakan lidah. Memahami cara tepat mengolah bumbu halus dan seasoning akan membantu Anda menghadirkan masakan udang saus Padang yang autentik dan lezat di rumah.

Posting terkait

Udang saus padang 🥐
Dwellysr🐣

Dwellysr🐣

1380 suka

#idemasakanrumah #Masakansederhana #udangsauspadang
Meyshop.26

Meyshop.26

88 suka

Gambar udang saus padang yang sudah matang dengan potongan jagung dan taburan daun bawang dalam wajan, siap disajikan.
Berbagai bumbu halus seperti cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe, serta bumbu aromatik untuk masakan udang saus padang.
Racikan saus dalam mangkuk yang terdiri dari saus pedas, saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan Ladaku, untuk bumbu udang saus padang.
ummi shanum
linamarlina

linamarlina

20 suka

Resep Udang Saus Padang ✨
Recipe 📝Bahan: 250 g udang 1 buah jagung 1 lembar daun bawang Bumbu halus : 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabe merah besar 1 cm jahe Campuran saus : 4 sdm saus tomat 2 sdm saus sambal 3 sdm says tiram 2 sdm kecap ikan 1/2 siung bawang bombay 200 ml air 1
Arifa DR

Arifa DR

11 suka

Resep Udang Saos Padang Terenak
Bumbu halus takaran 1/2 kg udang: -Bamer 10 -Baput 3 -Jahe 2 cm -kemiri 3 butir -cabe merah keriting (bebas) -cabe rawit (bebas) #udangsaospadang #masakudang #resepsimpel #makananrumahan #masakmudah
Lidya Kembaren

Lidya Kembaren

69 suka

Udang saus padang .
Kalo bikin menu yang satu ini jangan lupa siapin nasinya lebih banyak dari biasanya bun wkwk. #BanggaJadiIRT #Resepsimple #udangsauspadang
Dwellysr🐣

Dwellysr🐣

2260 suka

Gambar menunjukkan mangkuk berisi campuran saus tiram, saus tomat, dan saus pedas, siap untuk digunakan dalam resep udang saus Padang.
Gambar menampilkan bumbu halus berwarna merah cerah dalam wadah transparan, terdiri dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan jahe.
Bumbu halus dan daun jeruk sedang ditumis dalam wajan hitam hingga harum dan matang, menunjukkan proses awal memasak udang saus Padang.
Resep Udang Saos Padang✅
Silahkan Di recook HappyCooking
Ranii Sundari

Ranii Sundari

37 suka

UDANG SAUS PADANG
#udang #sauspadang #masakanrumahan #makanan #resep
Gallery Ariny

Gallery Ariny

8 suka

Tampilan akhir hidangan Udang Saus Padang yang lezat dengan potongan jagung dan udang berbalut saus merah kental, siap disajikan.
Bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit setan, jahe, dan daun jeruk sedang ditumis dalam wajan hingga harum.
Bawang bombay dan irisan cabai rawit ditambahkan ke dalam tumisan bumbu merah yang sudah harum di dalam wajan.
udang saus padang
#ummishanum
linamarlina

linamarlina

10 suka

Udang saus padang😍 Bahan bahannya (BUMBU HALUS) Cabe merah 12 bijik Cabe rawit 9 bijik Bamer 7 siung Baput 4 siung Jahe 1 1/2 ruas jari Kemiri 3 bijik (AROMATIK) Daun salam Daun jeruk Sereh (ISIAN NYA) Udang Jagung Telor 2 butir #masakansimple #udangsauspadang #bahanmasakan
agnes

agnes

16 suka

Udang saus padang✨
🌿shaka

🌿shaka

5 suka

Hidangan Mix Seafood Saus Padang yang lezat disajikan di atas piring kayu, berisi jagung, udang, cumi, dan kerang dengan saus kental pedas manis. Semangkuk nasi putih terlihat di latar belakang.
Tumpukan udang segar mentah dan kepiting hidup yang diikat di pasar, siap untuk diolah menjadi hidangan laut.
Beberapa tumpukan kerang segar mentah di atas meja hijau di pasar, dengan timbangan digital ACS-40 terlihat di latar belakang.
🔥Mix Seafood saus Padang, Pedas gurihnya bikin nagih🔥
Mau makan enak nggak harus ke restoran! Cuma modal seafood segar & bumbu rumahan, kamu udah bisa masak sendiri Mix Seafood Saus Padang yang rasanya luar biasa 🤤 Kuahnya kental, pedas manis gurih, meresap sampai ke dalam! Cocok banget buat pencinta makanan laut dan penyuka rasa nendang!
Kay

Kay

11 suka

udang saos padang
#dayinmylifevlog #resepmasakan #udangsaospadang #mommyilona20
masak masak seadanya

masak masak seadanya

19 suka

Kolase enam hidangan udang lezat yang berbeda, termasuk udang saus asam manis, udang tepung, udang gulai kuning, udang saus tiram, udang lado merah, dan udang saus Padang, disajikan dalam mangkuk dan piring.
Semangkuk udang saus asam manis berwarna merah cerah, disajikan dengan irisan tomat dan daun bawang, siap untuk dinikmati sebagai hidangan utama.
Sepiring udang tepung goreng renyah berwarna keemasan, disajikan dengan saus cocolan merah di sampingnya, menunjukkan tekstur yang menggugah selera.
6. Rekomendasi Olahan Udang enak cocok niiih untuk d coba d rumah🥰 #udang #olahanudang #udang saus padang #udang asam manis
🐣

🐣

35 suka

Bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, jahe, dan cabai merah diletakkan di atas piring hijau.
Bumbu halus yang terdiri dari cabai merah, bawang merah, jahe, dan bawang putih dimasukkan ke dalam blender untuk dihaluskan.
Berbagai bumbu iris dan cemplung seperti bawang putih cincang, bawang merah iris, daun bawang, cabai utuh, serai, dan daun salam disajikan di piring hijau.
Udang Saos Padang
Resep udah ada di slide, hasil akhir di slide terakhir yaaa #happyrecook #udangsaospadang
Qori Apriani

Qori Apriani

14 suka

udang saus padang
hallo, menu buka puasa lagi,caranya simple dan enak, kalian wajib coba, kalian pada masak apa nih?? #RamadhanGuide #NyataDanBermanfaat #Lemon8 #menu buka puasa
siapa ya

siapa ya

1 suka

UDANG SAUS PADANG
Ala @luthfinisha
Bahan : • 250gr udang • 2 buah jagung manis • 1 butir telur (sudah di kocok) • 1 bawang bombay • 1 buah tomat • 1 btg daun bawang • Air Bumbu halus : • 7 bawang merah • 5 bawang putih • 2 kemiri • 1/2 ruas jahe • 4 cabe rawit • 4 cabe merah keriting Bumbu bubuk (takaran sesuai s
Luthfi Nisa

Luthfi Nisa

5 suka

Gambar kolase menampilkan bahan utama seperti udang segar dan jagung manis, serta proses pembuatan Udang Saus Padang. Terlihat udang yang sudah dibersihkan, jagung potong, racikan saus, bumbu yang ditumis, penambahan saus, hingga hidangan udang saus padang yang siap disajikan dengan taburan daun bawang.
Resep UDANG Saus Padang
Resep UDANG Saus Padang Bumbu halus : 10 bawang merah 5 bawang putih 10 cabe merah kriting 5 cabe rawit Racikan saus : 2 sdm saus tomat 2 sdm saus bantal 1sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 1 sdt garam 1 sdt lada bubuk 1 sdm maizena 1 sdt kaldu ayam 1 gelas air Bahan utama: 50
Resep simpel

Resep simpel

3 suka

Hidangan udang dan jagung dengan saus pedas berwarna oranye kemerahan, ditaburi irisan daun bawang, disajikan dalam wajan hitam. Jagung dipotong-potong dan udang terlihat matang.
Udang Jagung Saus Tiram Pedas
Recipe 📝Bahan: • Udang Uk sedang • 1 buah jagung • Cabe merah • Cabe Rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • Bawang Bombay • Saus Tiram • Kecap Asin • Saus pedas ABC, Indofood/pake merk lain • Daun bawang 🥙Cara masak: • Rebus Jagung dan Udang • Blender cabe cabean
Iaa~~

Iaa~~

28 suka

Udang saus padang
UDANG SAUS PADANG DAPUR YUKI #udangsauspadang #udang #olahanudang #resepsimpel #resepudang #udangsauspadangdapuryuki
Yuki

Yuki

0 suka

Gambar menunjukkan hidangan Udang Saus Padang yang disajikan dalam mangkuk putih. Hidangan ini terdiri dari udang, irisan bawang bombay, dan daun bawang dalam saus merah kental. Terdapat teks kuning "Udang Saus Padang" dan ikon udang di atas gambar.
Udang Saus Padang
Udang saus padang Hari ini masak ~ udang saus padang~ Resep : 1/2 kg udang ukuran besar (buang kepala kerat tengahnya ) 4buah daun jeruk 1buah bwng bombay 1 batang daun bawang 2 sdm saus tiram 2 sdm saus tomat 1 sdm gula pasir 1 sdt garam /kecap asin 6 cabe rawit utuh 2 sdm saus pedas
octavio chief

octavio chief

2 suka

Kalo ditanya seafood favorit aku apa, pasti aku jawab udang apalagi udang saus padang kaya gini bener bener enak pwooll! 🍤 UDANG SAUS PADANG Bahan : - 250gr udang - 1 bh jagung manis Bumbu halus : - 6 siung bw merah - 4 siung bw putih - 5 bh cabe keriting - 2 cm jahe - 1 btg serai
Savitryw

Savitryw

9 suka

Dua mangkuk Udang dan Cumi Kuah Saus Padang yang lezat, disajikan dengan jagung, wortel, dan sayuran hijau, siap disantap.
Berbagai bahan masakan seperti bumbu halus, cumi, udang, pokcoy, jagung, wortel, tomat, sereh, daun jeruk, salam, daun bawang, dan bawang bombay untuk hidangan.
Wortel dan jagung dipotong-potong sedang direbus dalam panci berisi air di atas kompor.
Udang dan Cumi Kuah Saus Padang
Cumi dan Udang Saus Padang ala resto tapi bikinnya gampang banget! 🦐🦑🔥 Kuahnya kental, pedesnya nampol, enak banget ❤️ Tinggal ditambah nasi anget auto gagal diet bestie. Kamu WAJIB coba recook resep ini di rumah! Happy cooking. #udangsauspadang #cumisauspadang #reseptiktok #masakans
diary.masakan

diary.masakan

8 suka

#makanan #udang #Lemon8
Ucina🍒

Ucina🍒

4 suka

Lihat lainnya