Shabu, the first hunting dog is Li Divorced Ramkhamhaeng 81 / 1 has a private VIP room.

ถ้ากำลังเสิร์ชคำว่า “ชาบูราม81” แล้วอยากได้ร้านที่รสหม่าล่าชัด ๆ แบบกินแล้วรู้เลยว่าเครื่องเทศมาเต็ม แต่ยังบาลานซ์ได้ ไม่เผ็ดจนกินต่อไม่ไหว เราแนะนำให้ลองมาที่ลี่หย่างชาบูสุกี้หม่าล่า แถวรามคำแหง 81/1 เลยค่ะ รอบที่เราไปคืออยากได้ชาบูที่ฟีลหม่าล่าจริง ๆ และร้านนี้ทำถึงมาก สิ่งที่ประทับใจอันดับแรกคือน้ำซุปหม่าล่า กลิ่นหอมเครื่องเทศชัด มีความ “ชา” ที่ปลายลิ้นตามสไตล์หม่าล่า แต่ไม่ได้เค็มโดดจนต้องซดน้ำตามตลอดเวลา (ใครกลัวเผ็ด แนะนำเริ่มจากระดับเผ็ดน้อยก่อน แล้วค่อยปรับ) ถ้าไปหลายคน เราว่าการเลือกหม้อสองช่องจะเวิร์ก เพราะมีคนชอบเผ็ด-ไม่เผ็ดในโต๊ะเดียวกันได้ เรื่องวัตถุดิบ ถ้าเป็นสายเนื้อ ลองสั่งเนื้อสไลซ์มาก่อนเลย ยิ่งเอาลงหม้อแบบพอดี ๆ ไม่สุกเกิน เนื้อจะนุ่มมาก ส่วนสายหมู/ลูกชิ้น/ผัก ก็มีให้เลือกครบ กินกับน้ำจิ้มแล้วตัดเลี่ยนดี เราชอบฟีล “ชาบูสุกี้หม่าล่า” ที่ได้ทั้งความเผ็ดหอมและความสดของผักไปพร้อมกัน อีกจุดที่ทำให้ร้านนี้เหมาะกับคนที่หา “ชาบูราม81” แบบนัดเจอเพื่อนหรือพาครอบครัวไปกิน คือมีห้อง VIP ส่วนตัว ถ้าไปกันเป็นกลุ่มแล้วอยากคุยสบาย ๆ ไม่ต้องนั่งชิดโต๊ะคนอื่น ห้องส่วนตัวช่วยให้บรรยากาศดีขึ้นเยอะ (แนะนำโทรจองล่วงหน้า โดยเฉพาะวันศุกร์-อาทิตย์) ทิปเล็ก ๆ จากประสบการณ์เรา: ไปช่วงหัวค่ำคนจะเริ่มแน่น ถ้าอยากกินแบบไม่รีบ ลองไปช่วงก่อนมื้อเย็นนิดนึง จะได้เลือกที่นั่งง่าย และค่อย ๆ ต้มซุปให้รสเข้าที่ นอกจากนี้ถ้าเห็นตัวอักษรจีน “老” ในร้าน/บนสื่อของร้าน ก็เป็นกิมมิกที่ทำให้รู้สึกได้ฟีลร้านหม่าล่าจริง ๆ สรุปสำหรับคนหารีวิว “ชาบูราม81” แบบสั้น ๆ: รสหม่าล่าชัด อร่อยสมคำล่ำลือ เหมาะทั้งไปสองคนและไปเป็นแก๊ง โดยเฉพาะใครอยากได้ความเป็นส่วนตัว ห้อง VIP คือคะแนนบวกมากค่ะ