お客様は、「ここはボーディングショップだ」と感じていますか?

多くの店主はよく自問自答します。。。

コーヒーが美味しいのに、なぜ売り上げが伸びないのでしょうか?

答えは、おそらくマーケティングにはありません。

プロモーションではありません。

もっと広告を買うことではありません。

しかし、この簡単な質問については。。。

あなたの店は誰かに「これが私の定番だ」と感じさせますか?

🔎なぜ「忠実な顧客」が新規顧客よりも重要なのですか?

新しい顧客はレビューやストリームのために立ち寄るかもしれませんが、ストリームが消えると彼は消えます。

常連客は宣伝するためにお金を使う必要はありません。彼らは「愛着」のために戻ってきます。

1人の常連客は、友達を買って招待するため、10人の新規顧客と同じ収入を得ることができます。

単純に想像してください:

一人のお客様が月に20日間、1,200バーツでコーヒーを買いに来ます。

彼が2年間あなたと一緒にいる場合、1人の顧客から28,000ドル以上の売上が得られます。

もし彼が2人の友達を店に連れて来たら、あなたは何倍もの売り上げを得ることができます。

☕では、顧客を「忠実な顧客」にするのは何でしょうか?

コーヒーが美味しいからといって、お客様が店と絆を深めるわけではありません。

しかし、彼は店から得た「感覚」のために縛られていました。

彼は入ってきて、バリスタは「普段は少し甘いラテを食べるんだよね?」と思い出した。

彼は普通の席があると感じました。彼のために予約されたような小さなコーナーです。

彼は支払いをした時に「明日会おう」という言葉を聞いた。

彼はただの「クライアント」ではなく、「友達」のように感じています。

これらはセブンイレブンまたは大手チェーンのカフェです。それらを手に入れる方法はありません。

📋チェックリスト:「常連客」を作成する方法

✅顧客認識→小さな本やPOSシステムを使用して、顧客のお気に入りのメニューを保存します。

✅ボンドを集める→ポイントカードを作って、無料で10個買う、1個買う、アプリでポイントを集める。

✅「Create Moment」→「常連客」向けの特別メニュー、例えば毎週金曜日に無料で提供されるクッキーなど。

✅名前で挨拶する→本名がわからない場合は、トークからニックネームを呼んだり、「ちょっと甘いラテが来ました!」など、お気に入りのメニューを呼んでください。

✅馴染みのある雰囲気→音楽落ち着いたコーナーレギュラーテーブルライトが長時間座っているため

✅フレンドリーなサービス→サービスだけでなく、「今日はお忙しいですか?」と聞いてくれます。

✅は店に言います→顧客が店の一員であると感じさせるために、「私たちはちょうど新しい種を試して、それを味わって、コメントしました」と言います。

📌の結論

生き残った店は最も有名な店ではなく、あなたを「常連」と呼ぶ多くの顧客がいる店です。

常連客が本当の利益だから

彼はあなたが困ったときにあなたの店に戻ってきて、広告なしでアドバイスをした人です。

👉今日。。。 自問してみてください。

「どのお客様が店に入って、これが彼の店だと感じたのですか?」