How many people have tried this menu?✨
Google search that the cicada will be full, but!!!Indeed, it is a giant aphid! Who knew that a terrible, strange, tick-like creature could eat?
We found so many reviews of this that we couldn't help but try it once (just once) in life.
It's very expensive. We bought 50 of them, including 290, because it's rare to collect each of them, * * but don't worry, it's a pest, and it's not a reserve.
After getting 50 (10 died in transportation),
- Clean the water. Remove all powder powder.
- Put in banana leaves (anyone can sprinkle salt in this step too), wrap and tack well
- grilled (if the body turns red, it's cooked)
Eating procedures (from the study)
- Mab it with sticky rice and add salt to the taste.
Taste 👅: It smells good, it doesn't smell like normal food. The smell is salty from salt. The aphid doesn't taste, but it smells like pork. It's boiled with basil leaves 😂. It smells like it, but Texture says it's not. If we eat the whole aphid, it's like water in the mouth.
For the first time in life, if you can choose, you don't want to eat again. 55 For us, the taste is not delicious to the point of being stunned, impressed and expensive, partly because it looks good, even if it tastes good, but it is not inviting to eat anyway. 😅😂
# Food menu # Drug sign with lemon8 # Health diet # Simple menu # Eat with lemon8# First time in life
ใครที่กำลังสงสัยว่า “เพลี้ยหอยยักษ์” คือแมลงอะไร แล้วอยาก “ขอดูรูปหน่อย” ก่อนตัดสินใจลองกิน เรารวบรวมสิ่งที่สังเกตได้จากของจริงที่สั่งมาเองให้ค่ะ (ทั้งตอนดิบและตอนสุก) เพลี้ยหอยยักษ์หน้าตาประมาณไหน? - ตอนยังไม่ปรุง สีจะออกน้ำตาลอ่อนๆ ตัวค่อนข้างอวบ ผิวดูด้านๆ คล้ายมีผงแป้ง/ฝุ่นเกาะ พอแกะกล่องจะเห็นเป็นตัวๆ เรียงกันแน่นๆ - ตอนย่างสุก สีจะเปลี่ยนเป็นแดงเข้มค่อนข้างชัด (อันนี้เป็นสัญญาณที่เราใช้ดูความสุก) วางบนใบตองแล้วสีตัดกันมาก ถ่ายรูปออกมาชัดสุดๆ ก่อนกินควรทำความสะอาดยังไง (เผื่อคนกังวลเรื่องความสะอาด) - เราล้างน้ำเบาๆ หลายรอบเพื่อเอาผง/ฝุ่นออกให้หมด เพราะตอนมาถึงจะมีคราบติดอยู่พอสมควร - ซับให้สะเด็ดน้ำก่อนย่าง จะช่วยให้ย่างง่ายและไม่แฉะ - ถ้าจะโรยเกลือ เราแนะนำโรยนิดเดียวพอ เพราะสุดท้ายตอนคลุกข้าวเหนียวมักจะเติมเกลืออีกอยู่แล้ว วิธีย่างบนใบตองให้กินง่ายขึ้น - ห่อใบตองและกลัดให้แน่น ช่วยกันกลิ่นและทำให้สุกสม่ำเสมอ - ย่างไฟกลาง ค่อยๆ พลิกด้าน อย่าเร่งไฟแรงมาก ใบตองจะไหม้ไวแต่ข้างในอาจยังไม่ถึง - จุดสังเกต: ตัวเริ่มแดงเข้มทั่วๆ และมีกลิ่นหอมแบบย่างๆ (ไม่ใช่กลิ่นคาว) วิธีกินที่คนชอบทำกัน: “คลุกข้าวเหนียว” - เราบี้/ขยำเพลี้ยหอยยักษ์ให้แตกก่อน แล้วค่อยคลุกกับข้าวเหนียวร้อนๆ - เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อดึงรส (ตัวเพลี้ยเองรสจะไม่เด่นมาก แต่จะออกมันๆ) - ถ้าใครรับเนื้อสัมผัสยาก แนะนำบี้ให้ละเอียดขึ้น จะช่วยให้กินง่ายกว่าแบบทั้งตัว รสชาติและเนื้อสัมผัส (ตอบคำถามยอดฮิต “อร่อยไหม”) - กลิ่น: เราว่าหอม ไม่เหม็น ไม่ได้คาวแบบที่กลัวตอนแรก - รส: เค็มจากเกลือเป็นหลัก ตัวเพลี้ยให้ความมันๆ คล้ายฟีลมันหมู แต่ไม่ได้เหมือนเป๊ะ - Texture: จุดท้าทายคือถ้ากินทั้งตัวจะมีความ “แตก/น้ำมันออก” ในปาก บางคนชอบ บางคนอาจไม่ไหว สรุปสำหรับคนที่อยากลองเพราะความแปลก ถ้าคุณตั้งใจ “ลองครั้งนึงในชีวิต” เพลี้ยหอยยักษ์เป็นเมนูที่ทำให้หายสงสัยได้จริง แต่ถ้าคุณแพ้ทางเรื่องหน้าตาและเนื้อสัมผัส แนะนำเริ่มจากจำนวนน้อยๆ หรือบี้คลุกข้าวเหนียวให้ละเอียด จะผ่านง่ายกว่า และอย่าลืมดูรูปตอนดิบ/ตอนย่างให้ชัวร์ก่อนสั่งค่ะ
