おいしいパンのレビューは続きます

ช่วงนี้เห็นคนค้นหา “after you ขนมปัง” บ่อยมาก เราเลยขอมาเล่าประสบการณ์ตรงแบบละเอียดหน่อย เผื่อใครกำลังลังเลว่าจะลองตัวไหนดี โดยวันที่เราไปซื้อมี 2 รสที่เด่นๆ คือ “ขนมปังนมโสด” และ “Nutella bun” รวมถึง “ขนมปังไก่หยองน้ำสลัด (chicken floss & salad cream bun)” ซึ่งแนวจะต่างกันสุดๆ ทั้งหวานและคาว เริ่มที่ Nutella bun ก่อนเลย จุดที่ชอบคือกลิ่นนูเทลล่าชัดมาก พอกัดแล้วไส้จะให้ความเข้มข้นแบบโกโก้-เฮเซลนัท หวานแต่ไม่แสบคอ ถ้าได้กินตอนอุ่นๆ ไส้จะนุ่มละลายขึ้นอีกระดับ แนะนำให้อุ่นไมโครเวฟสั้นๆ ประมาณ 10–15 วินาที (ค่อยๆ เพิ่มเวลาเอา) หรือถ้ามีเตาอบ/หม้อทอดลมร้อน อุ่น 2–3 นาทีไฟอ่อนๆ จะช่วยให้ผิวนอกอุ่นหอม แต่ข้างในยังนุ่มอยู่ ส่วน “ขนมปังนมโสด” จะเป็นสายละมุน เน้นความหอมมันของนมและความนุ่มของเนื้อขนมปัง เหมาะกับคนที่ไม่อยากหวานจัด หรืออยากได้ขนมปังที่กินง่ายๆ เป็นของว่างระหว่างวัน เราชอบเอามาจับคู่กับกาแฟดำ/อเมริกาโน่ ตัดหวานกำลังดี ฝั่งคาวอย่าง “ขนมปังไก่หยองน้ำสลัด” คืออิ่มท้องกว่าแบบหวาน ไก่หยองให้เท็กซ์เจอร์ฟูๆ เคี้ยวเพลิน และน้ำสลัดครีมทำให้ไม่แห้งเกินไป ใครที่กลัวเลี่ยน แนะนำกินคู่ชาร้อนหรือชาไม่หวาน จะบาลานซ์ดีมาก ตัวนี้เหมาะซื้อเป็นมื้อเช้าด่วนๆ หรือพกไปกินตอนบ่ายที่เริ่มหิว ทริคเล็กๆ ตอนซื้อ: ถ้าจะกินไม่หมดในครั้งเดียว แยกเก็บในกล่อง/ถุงซิปเพื่อรักษาความนุ่ม และอุ่นก่อนกินทุกครั้งจะช่วยดึงความหอมออกมาได้ชัดขึ้น สำหรับคนที่อยากลอง “ขนมปัง After You” ครั้งแรก ถ้าชอบหวานเข้มไป Nutella bun เลย แต่ถ้าชอบแนวเบาๆ ให้เริ่มจากขนมปังนมโสด แล้วค่อยต่อด้วยไก่หยองน้ำสลัดสำหรับวันที่อยากได้อะไรอิ่มๆ