ฝึกทำเค้กกล้วยหอมครั้งแรกแต่ก็ทดลองใส่ข้าวเม่าเข้าไปรสชาติอร่อยมาก

2025/10/8 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการเติมข้าวเม่าในเค้กกล้วยหอมเป็นไอเดียที่น่าสนใจและช่วยเพิ่มความกรุบกรอบ รวมถึงเพิ่มรสชาติที่ต่างออกไปจากเค้กกล้วยหอมทั่วไป ข้าวเม่า ซึ่งเป็นข้าวตากแห้งที่ผ่านการคั่วแล้ว มีรสชาติหอมและกรุบกรอบ สามารถให้สัมผัสที่ดีเวลากัดเค้กด้วย สำหรับการเลือกวัตถุดิบในการทำเค้กกล้วยหอม ควรเลือกกล้วยสุกหอมที่ไม่ดำเกินไป เพื่อเพิ่มความหวานธรรมชาติและความชุ่มชื้นให้กับเค้ก การเพิ่มข้าวเม่าจะช่วยปรับสมดุลทั้งด้านรสชาติและเนื้อสัมผัสได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ หากต้องการทำเค้กกล้วยหอมให้ฟูนุ่มและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น ควรใช้ผงฟูช่วยให้เค้กขึ้นฟูและมีเนื้อเนียน การตีไข่ให้ขึ้นฟูก่อนผสมแป้งและวัตถุดิบอื่น ๆ ก็สำคัญมาก เทคนิคอีกอย่างคือการนำข้าวเม่าไปคั่วให้กรอบก่อนผสมลงในส่วนผสมเค้ก เพื่อให้ความกรอบยังคงอยู่หลังอบ และไม่เปียกชื้นจนเสียรสชาติ ลองทำตามสูตรนี้ดู จะได้เค้กกล้วยหอมที่ไม่ซ้ำใคร รสชาติหวานกลมกล่อมพร้อมความกรอบจากข้าวเม่า ที่เหมาะกับทุกโอกาส และสามารถปรับเปลี่ยนสูตรตามความชอบ เช่น เพิ่มถั่วลิสงหรือเมล็ดฟักทอง เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ การใช้โทรศัพท์ OPPO A77 5G ในการถ่ายรูปเค้ก แสงและสีจะสวยงาม เหมาะสำหรับแชร์สูตรและภาพถ่ายแสนอร่อยนี้ในโซเชียลมีเดีย เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้ที่รักการทำขนมเช่นกัน

2 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Lemon8Family 🍋
Lemon8Family 🍋

โพสต์ปังมากค่า!🎉 อย่าลืมตอบคอมเมนต์พูดคุยกับเพื่อนๆ และกดติดตามเราไว้ เพื่อดูอัปเดตใหม่ๆ และฮาวทูทำคอนเทนต์ปังๆ!😎 มาโพสต์ใน Lemon8🍋 กันเยอะๆ นะค้า~~✨💕

ดูเพิ่มเติม(1)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เค้กกล้วยหอมสูตรเจ ทำง่ายแค่คนทุกอย่างให้เข้ากัน
-น้ำตาลทรายแดง 35 กรัม -น้ำตาลทรายขาว 45 กรัม -กล้วยหอมบด 150 กรัม -นมถั่วเหลืองไม่มีน้ำตาล 45 กรัม -น้ำมันรำข้าว 75 กรัม -แป้งเค้ก 50 กรัม -แป้งอเนกประสงค์ 50 กรัม -ผงฟู 1/2 ช้อนชา -เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา -เกลือ 1/4 ช้อนชา *พิมพ์บัตเตอร์เค้กเบอร์ 6 *อบไฟบนล่าง 180 องศา 50 นาทีหรือจนสุ
When I bake

When I bake

ถูกใจ 175 ครั้ง

เค้กกล้วยหอมอบเสร็จใหม่ๆ จำนวนมากวางอยู่บนตะแกรง มีทั้งแบบโรยหน้าด้วยอัลมอนด์และงา ดูน่ารับประทาน พร้อมข้อความว่า \"เค้กกล้วยหอม สูตรนี้อร่อยมาก\"
ภาพเค้กกล้วยหอมกำลังอบอยู่ในเตาอบ วางเรียงกันในถ้วยโลหะ แสดงให้เห็นขั้นตอนการทำขนมที่กำลังขึ้นฟู
เค้กกล้วยหอมอบเสร็จแล้วจำนวนมากวางอยู่บนตะแกรง มีทั้งแบบโรยหน้าด้วยอัลมอนด์และงา ดูน่ารับประทาน พร้อมข้อความระบุสถานที่ว่า \"in Bangkok\"
เค้กกล้วยหอม(สูตรนี้อร่อยมาก)
สูตรเค้กกล้วยหอม 1.แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว 180 กรัม 2. น้ำตาลทราย 150 กรัม 3. ไข่ไก่(เบอร์2) 2 ฟอง 4. นมสดจืด 40 กรัม 5. น้ำมันรำข้าว 150 กรัม 6. กลิ่นวนิลา 1 ชช. 7. เบคกิ้งโซดา 6 กรัม 8. ผงฟู 6 กรัม 9.เกลือป่น 1/4 ชช. 10.กล้วยหอมสุกงอม 250 กรัม ( วิธีทำ ) -บดกล้วยหอมพักทิ้งไว้(เราจะใส
Srisuda

Srisuda

ถูกใจ 1801 ครั้ง

สูตรนี้ต้องลอง เค้กกล้วยหอมไม่มีกลูเตน มือใหม่ก็ทำได้ 👩🏻‍🍳🍌✨
เมื่อก่อนแค่คิดจะทำ เค้กกล้วยหอม 🍌ก็ถอดใจแล้ว ต้องชั่งแป้งหลายชนิด ผสมตามสูตรให้พอดี🥚🧈 แถมถ้าแพ้กลูเตนก็ต้องหาสูตรใหม่อีก จนมาเจอ แป้งเค้กกล้วยหอมของทาสุโกะ ของแห้งทุกอย่างเค้าผสมมาให้พร้อม ไม่ต้องคิดสูตร ไม่ต้องกลัวพลาดอีกต่อไป เราเตรียมแค่ ไข่ไก่,กล้วยหอม,และน้ำมัน เท่านี้เอง 🥧 อบเสร็จกลิ่น
Nnuttp 🤍

Nnuttp 🤍

ถูกใจ 7 ครั้ง

มาบอกวิธีทำเค้กกล้วยหอม
พร้อมคำนวณต้นทุน 🍌 สูตรเค้กกล้วยหอม (สูตรพื้นฐาน) วัตถุดิบ (สำหรับเค้กขนาดกลาง 1 ก้อน — ประมาณ 8 ชิ้น) ส่วนผสม ปริมาณ กล้วยหอมสุก 3–4 ผล แป้งเค้ก / แป้งอเนกประสงค์ 200–250 กรัม น้ำตาลทราย 150–180 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำมันพืช / เนยละลาย 80–100 มล. ผงฟู 1–1.5 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา (ถ้าม
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 31 ครั้ง

เค้กกล้วยหอมทำง่ายๆไม่ใช้เตาอบพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ😁
#เมนูกล้วย #เข้าครัวกับLemon8 #เมนูง่ายๆ #อร่อยบอกต่อ #กินกับกำไร
กำไรในทุกวัน

กำไรในทุกวัน

ถูกใจ 64 ครั้ง

ทำเค้กกล้วยหอม ส่วนผสม 5อย่าง😳😳
มาทำขนมกันบ้างค่าา เค้กกล้วยหอม ที่ไม่มีแป้ง ไม่มีน้ำมัน ไม่มีน้ำตาลทราย เนื้อหนึบหนับ 🍌🧁 #เค้กกล้วยหอมไร้แป้ง #เค้กกล้วยหอมแบบคลีน #ขนมจากกล้วย #แจกสูตรเค้กกล้วยหอม #ติดเทรนด์
แพรวที่ชอบทำอาหาร 🍽️🍳🥢

แพรวที่ชอบทำอาหาร 🍽️🍳🥢

ถูกใจ 39 ครั้ง

เค้กกล้วยหอมสูตรนึ่ง อร่อย ทำง่าย✨
เค้กกล้วยหอมแบบไม่ง้อเตาอบ วัตถุดิบ - กล้วยหอม 3 ลูก - แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 g. - ไข่ไก่ 3 ฟอง - น้ำตาลทราย 150 g. - น้ำมันรำข้าว 100 g. - นมจืด 1 ช้อนโต๊ะ - ผงฟู 1+ 1/2 ช้อนชา - Breaking โซดา 1 ช้อนชา - กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อน - น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา - เกลือ 1/2 ช้อนชา วิธีการ
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 407 ครั้ง

เค้กกล้วยหอม สูตรทำง่าย
👩🏻‍🍳ส่วนผสม 🧁 🍌: กล้วยหอมสุกงอม 300 กรัม 🍌:แป้งขนมเค้ก 200 กรัม 🍌:ผงฟู 1.5 ช้อนชา 🍌:เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา 🍌:น้ำตาลทรายแดง 160 กรัม 🍌:น้ำมันรำข้าว 180 กรัม 🍌:กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา 🍌:เกลือ 1/3 ช้อนชา 🍌:ไข่ไก่ 3 ฟอง ลองทำตามได้นะคะ ทำง่าย อร่อยด้วย 🥰 #แจกสูตรเค้กกล้วยหอม #เค้กกล้วยหอ
Popla 🐳

Popla 🐳

ถูกใจ 20 ครั้ง

เค้กกล้วยหอมสูตรเฮลตี้ ดูเสร็จทำตามได้แน่นอน 🍌🌾
#เข้าครัวกับLemon8 #อาหารเพื่อสุขภาพ #เมนูทำง่าย #เมนูทำขาย #เมนูคลีน
Mrs.frog cleanfood

Mrs.frog cleanfood

ถูกใจ 171 ครั้ง

สูตรเค้กกล้วยหอม ฉบับมือใหม่ก็ทำได้ค่ะ
สูตร🍌🧁 กล้วยหอม 300 กรัม แป้งเค้ก 200 กรัม ผงฟู 7 กรัม เบคกิ้งโซดา 5 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำตาลทรายแดง 90 กรัม น้ำตาลทรายขาว 90 กรัม เกลือ 2 กรัม น้ำมันรำข้าว 150 กรัม #แจกสูตรเค้กกล้วยหอม #สูตรเค้กกล้วยหอม #ของกิน #ขนมหวาน #กล้วยหอม
PARTY

PARTY

ถูกใจ 24 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม