การต้มถั่วหรั่งให้อร่อยนั้นไม่ยากเลยค่ะ เริ่มจากต้มน้ำให้เดือดก่อน จากนั้นใส่ถั่วหรั่งที่เตรียมไว้ลงไป เติมเกลือเล็กน้อยตามชอบเพื่อเพิ่มรสชาติ ระหว่างต้มให้ใช้ไฟกลางถึงแรง เพื่อให้ถั่วสุกทั่วถึงและนุ่มกำลังดี สิ่งสำคัญคือการควบคุมเวลาในการต้ม ถั่วไม่ควรต้มจนเละเกินไป เพราะจะเสียรสสัมผัสที่กรุบกรอบเล็กน้อยสำหรับผู้ชอบสัมผัสถั่วที่ยังมีเนื้อ สำหรับใครที่ต้องการความหอมสามารถเพิ่มสมุนไพรเช่นใบเตยหรือกระเทียมลงไปต้มร่วมด้วยได้ การต้มถั่วหรั่งแบบนี้เหมาะมากกับการใช้เป็นกับข้าวหรือทานเล่นในช่วงเย็น นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพ เพราะถั่วหรั่งเต็มไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ที่ช่วยในระบบย่อยอาหาร ลองนำเคล็ดลับนี้ไปใช้แล้วจะพบว่าถั่วหรั่งต้มเองที่บ้านอร่อยไม่แพ้ที่ซื้อจากตลาดเลยค่ะ