広島市安佐北区で「隠れ家カフェっぽい所でゆっくりランチしたい」と思って探して見つけたのが、亀山にある“染と茶”。初めて行ったとき、川沿いの景色が想像以上に気持ちよくて、思わず長居してしまいました。 私が行った日はランチ目的。席に着いたらまず窓側が空いているかチェックするのがおすすめです。川の流れを眺めながら食べると、いつものごはんがちょっと特別に感じます。店内も落ち着いた空気で、にぎやかすぎないのが嬉しいポイントでした。 料理は“贅沢ランチ”という言葉がしっくりくる感じ。アツアツで出てくるステーキは、噛むたびにやわらかさを実感して「これ当たりだ…」となりました。海老もサイズ感がしっかりあって、ひと口目からテンションが上がるタイプ。どれも「もう間違いない美味しさ」という印象で、また別メニューも試したくなります。 行く前に気にしておくと良いのは、アクセスと時間帯。場所は広島県広島市安佐北区亀山7丁目13-5あたり。車で行くとスムーズですが、人気の日は混みやすいので、ランチのピークを少し外すと落ち着いて過ごせました。写真を撮るなら料理が来た直後が一番きれいで、湯気や焼き色が映えます。 「染と茶」「染めと茶」で検索して来る方は、“静かに過ごせるカフェ”や“景色の良いランチ”を求めていることが多いと思うので、個人的にはまさにその期待に応えてくれるお店でした。次は季節を変えて、景色の雰囲気が違う時期にも行ってみたいです。