อาหารที่เด็กๆชอบ แถมอร่อยด้วย

ถ้ากำลังหาว่า “อาหารเลี้ยงวันเกิดลูก” ควรทำอะไรดี เราลองจัดปาร์ตี้เล็กๆ ที่บ้านแล้วเวิร์กมาก เพราะเด็กๆ ชอบเมนูที่หยิบง่าย กินง่าย และสีสันสนุกๆ เลยสรุปเป็นไอเดีย “เมนูเลี้ยงเด็กๆ” ที่ทำไม่ยาก แถมคุมงบได้ด้วยค่ะ 1) คอนเซ็ปต์เมนู: หยิบง่าย-เลอะน้อย-ไม่เผ็ด เวลาเลือกอาหารสำหรับเด็ก เราจะเลี่ยงของเผ็ดจัด/กระดูกเยอะ และจัดเป็นชิ้นพอดีคำ เช่น ไก่ทอดชิ้นเล็ก นักเก็ต มันฝรั่งอบ/ทอด ขนมปังไส้กรอก หรือมินิพิซซ่า เพราะเด็กๆ แค่เห็นก็รู้เลยว่ากินยังไง 2) มุมของหวานที่เด็กๆ รุมที่สุด: ซีเรียลราดช็อกโกแลต ไอเดียง่ายมากคือทำ “บาร์ซีเรียล” ตั้งโต๊ะให้เด็กตักเอง มีซีเรียลหลายแบบ แล้วทำซอสช็อกโกแลตราด (ใช้นม+ช็อกโกแลตละลาย) เพิ่มท็อปปิ้งอย่างมาร์ชเมลโลว์ กล้วยหั่น สตรอว์เบอร์รี หรือเยลลี่ เด็กๆ จะสนุกเหมือนได้ทำของหวานเอง แถมผู้ใหญ่ยังชอบด้วย 3) เมนูหลักแบบเบสิกที่เข้ากับทุกวัย - สปาเกตตีซอสมะเขือเทศ/ครีมซอส (ทำไม่เผ็ด แยกพริกไว้ให้ผู้ใหญ่) - ข้าวผัดไข่/ข้าวผัดไก่ (ทำรสกลางๆ) - ซุปข้าวโพดหรือซุปฟักทอง (ช่วยบาลานซ์ ไม่หนักเกิน) 4) ของว่าง-ผลไม้ เพิ่มความสดชื่น ลองจัดผลไม้เป็นถ้วยเล็กๆ หรือเสียบไม้ (แตงโม องุ่น เมลอน) จะหยิบง่ายมาก และช่วยให้เด็กได้กินผลไม้ไปในตัว ถ้ามีเวลาน้อย ซื้อผลไม้ที่หั่นพร้อมทานได้ ประหยัดแรงสุดๆ 5) เครื่องดื่มและภาชนะ ช่วยลดความวุ่น แนะนำใช้น้ำเปล่า/นม/น้ำผลไม้แบบไม่หวานมาก เตรียมแก้วกระดาษมีฝาปิดหรือหลอด จะลดการหกเลอะเทอะได้ดี และจัดทิชชู่เปียกไว้ทุกมุม 6) ทิปเตรียมงานให้ทันเวลา เราจะทำเมนูที่อุ่นได้ล่วงหน้า เช่น นักเก็ต/ไก่ทอด/มันฝรั่งอบ แล้วค่อยอุ่นก่อนแขกมา ส่วนสปาเกตตีทำซอสไว้ก่อน พอใกล้เริ่มงานค่อยลวกเส้น จะยังอร่อยและไม่เละ สรุปคือ “เมนูเลี้ยงเด็กๆ” ที่เวิร์กที่สุดคือเมนูง่ายๆ รสกลางๆ และมีมุมสนุกอย่างซีเรียลราดช็อกโกแลตให้เด็กได้เลือกเอง รับรองงานวันเกิดที่บ้านไม่เครียด แต่ดูน่ารักและอิ่มอร่อยทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ค่ะ