Weekend spoiled menu
Italy Naples feeling I tried to make fried bread zepppolini of green laver and meatball pasta of Ghibli movie Lupine Cagliostro
8/8 Edited to
週末に自分へのご褒美として、いつもと違う料理を楽しみたい時には、イタリアのナポリ気分を味わえるメニューがぴったりです。例えば青のりを使った揚げパン「ゼッポリーニ」は、カリッとした外側ともちもちとした中の食感が絶妙で、小腹が空いた時やおつまみにも最適です。私は家で揚げ物をするのが少し苦手で したが、青のりを混ぜ込むことで風味が増し、揚げたての香ばしさが格別でした。 もう一品のミートボールパスタは、ジブリ映画『ルパン三世 カリオストロの城』の挿入歌で有名なミートボールスパゲティをイメージしてアレンジしました。濃厚なトマトソースに手作りミートボールを加えることで、子どもから大人まで満足できる味に仕上がります。私自身、忙しい平日にはなかなか手が出しにくい料理ですが、週末にゆっくり時間をかけて作ると、その時間自体も楽しく感じられ、食事がより特別なものになります。 さらに、こういったテーマ料理を作る際には、映画や旅行の思い出を話題にしながら食卓を囲むと、より充実した時間が過ごせるように思います。週末の甘やかしメニューとして、イタリアの味とジブリの世界観を楽しめるこの組み合わせは、気分転換や家族団欒におすすめです。ぜひ試してみてください。
