Kayak🐟🔥
Kayaki, a Yakizakana-style Japanese restaurant (grilled fish) that gives a light omakase feed. The highlight is a good grade sashimi. Medium Rare grilled. Served word by word by chef. It gives a fresh taste and authentic Japanese grilled aroma. Modern Japanese-style warm shop atmosphere. Fits special meals or chill dinners.
There are 2 branches in Bangkok.
📍 Yard 49 Sukhumvit 49
📍 Central Embassy, 5th Floor
# kayaki # omakase # Japanesefood # Foodblogger # Delicious to tell
การได้ลองร้าน Kayaki ครั้งแรกทำให้รู้สึกเหมือนได้ทานโอมากาเสะที่เน้นปลาย่างแบบ Yakizakana จริงๆ เป็นการผสมผสานความสดของซาซิมิปลากับความหอมของกลิ่นย่างที่ทำให้รู้สึกหลงใหลในรสชาติที่แตกต่างมากกว่าปกติ ปลาที่ย่างแบบ Medium Rare นั้นจะยังคงความนุ่มและชุ่มฉ่ำอยู่ภายใน พร้อมกลิ่นย่างที่สดใหม่ทำให้ทุกคำที่รับประทานเต็มไปด้วยความประทับใจ นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว บรรยากาศร้านยังเป็นสไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์นที่อบอุ่น เหมาะสำหรับการนั่งทานแบบชิลๆ หรือโอกาสพิเศษ ที่นี่จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่นที่อยากลองอะไรใหม่ๆ ไม่ใช่แค่ซาชิมิหรือซูชิธรรมดา แต่ยังได้สัมผัสการย่างปลาที่พิถีพิถันโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ เรื่องการบริการก็เป็นอีกจุดเด่นของ Kayaki ที่เสิร์ฟปลาย่างทีละคำตามแบบโอมากาเสะ ทำให้ลูกค้าได้ลิ้มรสอาหารที่สดใหม่ตลอดเวลาและความพิถีพิถันในการเตรียมการแต่ละจาน ที่ตั้งของร้านก็สะดวกสบาย มี 2 สาขาหลักในกรุงเทพฯ ได้แก่ Yard 49 สุขุมวิท 49 และ Central Embassy ชั้น 5 สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ห้ามพลาด Kayaki ที่จะมอบประสบการณ์ทานปลาแบบย่างสไตล์ Yakizakana ได้อย่างลงตัว
