UNIVERSAL BAKEHOUSE

Saya juga telah mencuba beberapa menu unik dari Universal Bakehouse yang menambah kepelbagaian rasa dalam pengalaman makan sehari-hari saya. Contohnya, sourdough brioche mereka yang lembut dan sedikit manis sangat berbeza dengan sourdough biasa, sesuai untuk mereka yang mahu rasa roti yang kaya tapi tidak terlalu berat. Selain itu, saya amat menggemari pilihan spread rumah mereka yang dibuat dari bahan segar dan unik, seperti Mushroom Truffle Butter dan Spiced Tomato Butter. Kombinasi ini menyempurnakan rasa roti tanpa perlu menggunakan topping yang berlebihan. Universal Bakehouse juga menawarkan pelbagai jenis roti yeasted, seperti focaccia dengan pilihan topping seperti smoked mackerel pate dan smoked salmon pate yang memberi rasa eksklusif sebelum ini jarang ditemui di kafe biasa. Pilihan ini sesuai untuk pengunjung yang ingin rasa roti artisan yang bukan sahaja sedap tetapi juga kaya dengan tekstur dan rasa. Saya mendapati suasana kedai yang cosy dan santai sangat sesuai untuk pertemuan santai atau sesi melepak dengan rakan sambil menikmati kopi mereka yang sedap. Lokasi di The Campus, Ampang dan Damansara Kim, PJ juga sangat strategik, memudahkan akses untuk penduduk sekitar. Harga mungkin sedikit tinggi berbanding kedai roti biasa, tetapi kualiti bahan, rasa roti yang segar setiap hari, dan servis yang mesra menjadikan setiap ringgit berbaloi untuk dibelanjakan. Bagi penggemar roti dan pastry di Malaysia, Universal Bakehouse adalah tempat wajib cuba apabila ke Ampang atau Petaling Jaya. Saya syorkan anda cuba Butter Toast mereka yang rangup di luar tetapi lembut di dalam, bersama secawan kopi panas sebagai pasangan yang sempurna. Jangan lupa juga mengintai pilihan spread dan roti sourdough tersedia untuk dibawa pulang sebagai kudapan istimewa di rumah.