2026年の春、コメダ珈琲店から発売された新作ケーキ4種は、どれも個性的で魅力的なラインナップでした。特に注目したのは「くちとけTHEカッサータ」と呼ばれるベイクドチーズケーキ。5種のドライフルーツとナッツがアクセントとなり、クリームチーズの滑らかな口溶けと合わさって一口ごとに味の表情が変わるのが印象的でした。また、宮古島産の雪塩を使用した抹茶キャラメルのケーキも絶品で、ほろ苦い抹茶クリームとキャラメルの甘さが絶妙に絡み合う味わいでした。これらのケーキはしっとりと焼き上げられており、見た目の美しさだけでなく素材の良さが際立っています。これらの新作ケーキは全国のコメダ珈琲店（一部店舗除く）で2026年3月12日から7月上旬までの期間限定販売です。地域や店舗によって発売日や価格が多少異なる場合があるので、ご来店前に確認すると確実です。価格は530円から590円とお手頃なので、春のティータイムにぴったりです。私自身、実際に訪れてこれらの新作ケーキを何度か味わいましたが、どのケーキもコメダらしい丁寧な作りが感じられ、コーヒーとの相性も抜群でした。特に、しっとり感と塩味が効いたカッサータは期間中にぜひリピートしたい味です。春の季節限定なので、気になる方はお早めにチェックしてくださいね。