【韓国】チーズラッポッキ

チーズラッポッキって検索すると「まずいの？」「辛いの？」「どんな味？」みたいな声が多くて、私も買う前はちょっと身構えてました。今回食べたのはYOPOKKIのカップタイプで、パッケージに「RAPOKKI = RAMEN + TOPOKKI」って書いてあるやつ。名前の通り、ラーメン麺とトッポッキが一緒に入っていて、さらにチーズ味（チーズソース）でまとめる感じです。 実際に食べてみると、まず“まずい”と言われる理由があるとしたら、味がジャンク寄りで濃いめなところかも。甘辛ベースのソースにチーズのコクが加わるので、さっぱり系が好きな人には重く感じる可能性はあります。でも個人的にはこの背徳感がむしろ良くて、麺にソースが絡むと一気に満足度が上がりました。トッポッキはもちもちで、麺はつるっとした食感。2つの食感が同時に楽しめるのがラッポッキの良さだと思います。 辛さについては、チーズが入る分マイルド寄りに感じました。ただ、後からじんわり辛さが来るタイプなので、辛いのが苦手な人は“ソースを全部使わない”のが安全です。私は最初に少しだけソースを控えめにして混ぜ、味を見ながら足すのがちょうどよかったです。 よりおいしく食べたい人向けの簡単アレンジもおすすめ。例えば、仕上げにとろけるチーズを追加するとコクが増して辛さもさらに丸くなります。反対に重く感じる場合は、牛乳を小さじ1〜2入れて伸ばすとクリーミーになって食べやすいです。具材を足すなら、ゆで卵・ソーセージ・ねぎあたりが鉄板。 結論として、チーズラッポッキは“好みは分かれるけど、ハマる人はハマる味”。ラーメン＋トッポッキの組み合わせが好きなら、一度試す価値ありです。