🍫BROWNIE CRIP DARK CHOCOLATE MUJI✨

ใครกำลังหา “MUJI dark chocolate” แบบขนมกินเล่น แนะนำให้ลองตัวบราวนี่กรอบรสช็อกโกแลตเข้มข้น (Brownie Crisp Dark Chocolate) ของ MUJI เลย เราซื้อเพราะเห็นซองแล้วดูเข้มๆ น่าจะถูกใจสายดาร์กช็อก พอเปิดซองออกมากลิ่นโกโก้ชัด และชิ้นบราวนี่เป็นแผ่นกรอบสีเข้ม กัดแล้วกรุบกรอบ ไม่ใช่เนื้อหนึบแบบบราวนี่ทั่วไป เหมาะมากกับการกินคู่กาแฟดำ/ลาเต้ หรือพกใส่กระเป๋าไว้แก้ง่วง รสชาติส่วนตัวเรารู้สึกว่า “เข้ม” แบบโกโก้เด่น มีความหวานแต่ไม่ได้หวานจัด กินเพลินจนเผลอหมดซองง่ายๆ ถ้าเป็นคนชอบช็อกโกแลตนมอาจรู้สึกว่ารสจะขมปลายๆ นิดหน่อย แต่สำหรับสายดาร์กคือถูกทาง อีกอย่างที่หลายคนเสิร์ชคือ “ซองขนม ภาษาอังกฤษ” โดยเฉพาะด้านหลังซองที่มี Nutrition Facts กับ Ingredients เราสรุปวิธีอ่านให้แบบง่ายๆ เวลาเลือกขนมใน MUJI หรือของนำเข้าอื่นๆ 1) Nutrition Facts / Nutrition Information = ตารางโภชนาการ ดูพลังงานและสารอาหารหลัก - Calories / Energy = แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (Serving) - Serving size / Servings per pack = ปริมาณต่อหนึ่งหน่วย และทั้งซองมีกี่หน่วย (ตรงนี้สำคัญมาก บางซองดูแคลน้อยเพราะนับแค่ “ต่อเสิร์ฟ”) - Total fat = ไขมันทั้งหมด - Saturated fat = ไขมันอิ่มตัว - Carbohydrate / Total carbohydrate = คาร์บรวม - Sugars = น้ำตาล - Protein = โปรตีน - Sodium = โซเดียม 2) Ingredients = ส่วนประกอบ เรียงจาก “มากไปน้อย” ถ้าคำว่า sugar อยู่ต้นๆ แปลว่ามีน้ำตาลค่อนข้างเยอะ ถ้าเจอ cocoa mass / cocoa powder / dark chocolate จะช่วยบอกแนวรสชาติว่าเข้มประมาณไหน 3) Allergen information / Contains = ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ เช่น milk, wheat, soy, eggs, nuts ใครแพ้ง่ายควรดูบรรทัดนี้ก่อนเสมอ ทิปเล็กๆ เวลาเลือกขนมช็อกเข้มใน MUJI: ถ้ากลัวหวานเกิน ให้ดู Sugars ต่อเสิร์ฟ และเช็ก Servings per pack ว่ากินหมดซองแล้วน้ำตาลรวมเท่าไหร่ ส่วนสายคุมเค็มให้มอง Sodium เพิ่มด้วย โดยรวมตัวนี้เป็นขนม MUJI ที่หยิบซ้ำได้ง่าย เพราะกรอบ อร่อย และซองมีข้อมูลชัด (ทั้งไทยและอังกฤษ) ใครชอบดาร์กช็อกหรือชอบอ่านฉลากก่อนกิน น่าจะถูกใจเหมือนกัน