EP.2 Includes Big Hat Food - Songkhla that needs to be eaten again.

ใครกำลังหา “หาดใหญ่ ของกิน” แบบไม่รู้จะเริ่มจากตรงไหน เราแนะนำให้วางทริปเป็นโซนๆ จะได้เก็บครบทั้งของคาว ของหวาน และคาเฟ่ โดยยังไม่เหนื่อยเกินไปค่ะ (อันนี้เป็นแนวทางที่เราใช้แล้วเวิร์ก) 1) เริ่มเช้าแบบคนหาดใหญ่: อาหารเช้า + กาแฟ เช้าๆ เราชอบเริ่มที่ร้านอาหารเช้าแนวโฮมมี่อย่าง “ร้านป้าต้อย” เพราะมีเมนูง่ายๆ กินไวแต่ฟีลดี ทั้งขนมปังปิ้ง ไข่ดาว ไส้กรอก หรือข้าวหน้าต่างๆ ราคาเป็นมิตร กินเสร็จแล้วค่อยต่อคาเฟ่ เช่นร้านที่มีเครื่องชงดีๆ อย่าง Hood Hatyai ได้เลย ถ้าเป็นสายกาแฟ ลองสั่งอเมริกาโน่/ลาเต้แล้วนั่งพักให้หายร้อนก่อนออกลุยต่อ 2) มื้อสาย–เที่ยง: ข้าวมันไก่ + ขนมจีนไก่ทอด ถ้ามาหาดใหญ่แล้วอยากได้ของอิ่มท้องแบบชัวร์ๆ ข้าวมันไก่คือเมนูเซฟโซนมาก เราชอบฟีล “ข้าวมันไก่เซฟหมงาคลองเรียน” เพราะมีทั้งไก่ต้มและไก่ทอด ข้าวเรียงเม็ด ไก่ชุ่มฉ่ำ กากเจียวหอมๆ กินกับน้ำซุปมะนาวดองคือเข้ากันสุด อีกอันที่อยากป้ายยา คือ “ขนมจีนคุณคิน คลองเรียน2” น้ำยารสจัดจ้าน และไฮไลต์คือไก่ทอดกรอบๆ กับผักสดที่ตักได้ไม่อั้น (สายผักถูกใจแน่นอน) ถ้าไปช่วงเที่ยงคนจะเยอะ แนะนำไปก่อนเที่ยงนิดนึง จะไม่ต้องรอนานค่ะ 3) ของว่างบ่าย: ขนมไข่ + นมสด บ่ายๆ อยากได้อะไรหวานนิดๆ เราชอบ “ขนมไข่น้องนิล” เพราะอบใหม่ร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน เนยฉ่ำๆ กลิ่นหอมมาก ซื้อถือเดินกินเพลินๆ หรือจะซื้อกลับเป็นของฝากก็เหมาะ ถ้าอยากตัดหวานแบบนุ่มๆ ต่อด้วย “ร้านป้าแอ๊ะนมสด” ขนมปังสังขยาโบราณคือดี และมีเมนูนมสดหลายแบบ เหมาะกับคนที่ไม่ชอบหวานจัด 4) เย็นๆ จัดหนัก: ส้มตำ เนื้อย่าง + ปิดท้ายชาไทยเข้ม มื้อเย็นถ้าอยากได้รสแซ่บ เราว่า “โฮมแซว by ยายนิด (ส้มตำอุดร)” เป็นตัวเลือกที่คุ้ม รสนัวจัดจ้าน เนื้อย่างย่างมาดี ถึงต้องรอคิวก็ยังอยากรอ แล้วปิดท้ายด้วยชาไทยเข้มๆ อย่าง Toro coffee หรือดังเถือนคาเฟ่ (แก้วใหญ่เข้มถึงใจ) เหมาะมากกับการจบวันเดินกินทั้งวัน ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์เรา: ช่วงพีกคนจะเยอะมาก แนะนำเซฟเวลาร้านดังๆ โดยไปก่อนเที่ยง/ก่อนเย็น และพกน้ำดื่มติดตัว เพราะหาดใหญ่เดินแล้วหิวง่ายจริงค่ะ ใครมีของกินหาดใหญ่–สงขลาร้านไหนอยากให้ลองเพิ่ม มาแชร์กันได้นะ