ทงคัตสึ วาโก เซ็นทรัลปิ่นเกล้า

เมื่อได้ลองชิมทงคัตสึที่ร้านวาโกที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้าแล้ว ต้องบอกเลยว่าประทับใจตั้งแต่คำแรก ด้วยความกรอบนอกนุ่มในของหมูทอด ทั้งแบบสันในและสันนอกที่ทอดมาได้อย่างพอดี ไม่อมน้ำมัน ทำให้รสชาติหมูยังคงเต็มเปี่ยม อีกหนึ่งทีเด็ดที่ไม่ควรพลาดคือ กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอดที่กรอบสุด ๆ และยังคงความสดของกุ้งไว้อย่างดี การกินคู่กับข้าวญี่ปุ่นที่ทางร้านพิถีพิถันหุงแบบอบในหม้อ ทำให้ข้าวนุ่มและหอมกลิ่นข้าวอบสไตล์ญี่ปุ่นที่แตกต่างจากร้านอื่น ๆ นอกจากนี้ที่นี่ยังมีบริการเติมข้าวและกะหล่ำปลีหั่นฝอยได้ไม่อั้น ฟรี! ซึ่งเป็นการเพิ่มปริมาณความอิ่มแบบคุ้มค่าและเหมาะกับคนชอบทานจุ หรือมากินเป็นมื้อหลักจริงจัง บรรยากาศในร้านเน้นความเรียบง่ายและสะอาด เหมาะสำหรับมากินกับเพื่อนหรือครอบครัว เทคนิคการทานข้าวอบแบบญี่ปุ่นที่ทางร้านแนะนำคือ ให้ใช้ทัพพีคนข้าวเบา ๆ ในหม้อแล้วตักข้าวใส่ซามปิดฝาหม้อเพื่ออบเพิ่มความหอมและนุ่ม ทำให้ทุกคำที่กินรู้สึกสดใหม่และอร่อยเหมือนกำลังนั่งทานอยู่ที่ญี่ปุ่นจริง ๆ ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น G ของเซ็นทรัลปิ่นเกล้า ง่ายต่อการเดินทาง มีที่จอดรถสะดวก เหมาะกับคนที่กำลังมองหาร้านทงคัตสึคุณภาพดีในย่านปิ่นเกล้า แนะนำให้มาทานร่วมกับชาเขียวเย็น ๆ เพื่อเพิ่มความสดชื่นหลังมื้ออาหารด้วยค่ะ สรุปแล้ว ถ้าคุณชื่นชอบทงคัตสึกรอบ ๆ นุ่มใน และอยากได้ความคุ้มค่าแบบเติมข้าวกับกะหล่ำปลีไม่อั้น ร้านทงคัตสึ วาโก เซ็นทรัลปิ่นเกล้าเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจและควรลองเป็นอย่างยิ่งค่ะ