TanYu @Siam Paragon

ผมได้มีโอกาสไปลิ้มลองปลาย่างที่ร้าน TanYu ที่สยามพารากอน ชั้น G มาค่ะ ต้องบอกเลยว่าเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมากๆ เห็นชื่อเสียงมานานว่าเป็น 1 ใน 3 แบรนด์ปลาย่างยอดนิยมจากจีน ซึ่งที่นี่เขาเสิร์ฟปลาย่างทั้งตัวเลย ความพิเศษคือปลาที่ใช้สดใหม่และทำอย่างพิถีพิถัน หอมกลิ่นเครื่องเทศจีนแบบเข้มข้นแต่ไม่ฉุนเกินไป บรรยากาศในร้านก็ดี มีเมนูมากมายให้เลือกทั้งปลาย่างแบบคลาสสิก เมนูพิเศษ และอาหารประเภทผัดต่างๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูไก่ย่างหนังกรอบที่เรียกว่า "ไก่หอดกรอบ" ซึ่งเขาว่ากันว่าเป็นอีกเมนูเด็ดของร้าน รสชาติปลาย่างของที่นี่มีให้เลือกตามความชอบ ทั้งรสชาติเผ็ด ออกหวาน หรือรสเครื่องเทศต่างๆ ที่ลงตัว เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานอาหารจีนต้นตำรับแท้ๆ รวมทั้งยังมีเมนูของทานเล่นหลากหลายอย่างกระเทียมหอมทอด หรือเต้าหู้ทองที่ผสมเครื่องเทศได้ลงตัว ราคาอาหารอาจจะถือว่าสูงหน่อยถ้าเทียบกับร้านทั่วไป แต่คุณภาพวัตถุดิบและรสชาติก็คุ้มค่าอย่างมาก ใครมาเที่ยวสยามพารากอนแล้วอยากลองอะไรแปลกใหม่ หรือชอบทานปลาย่าง อย่าพลาดที่จะมาร้านนี้เลยค่ะ โดยส่วนตัวรู้สึกว่า TanYu สร้างความแตกต่างด้วยการผสมผสานวัฒนธรรมจีนแท้ๆ กับการบริการที่ดีในบรรยากาศร้านสวย ทำให้รู้สึกเหมือนได้ลิ้มรสที่จีนแบบไม่ต้องบินไปไกล สำหรับคนที่กำลังมองหาร้านอาหารจีนแท้ๆ มีเอกลักษณ์ ต้องลองร้านนี้เลยค่ะ